Forum succo del limone

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Mar, 22-11-2011 - 15:07
#1
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9 risposte | Ultimo messaggio
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23-11-2011 22:56

Potresti tagliare a pezzi i limoni surgelarli e poi fare un bel sorbetto come da libro base (lb) che ti arriverà insieme al bimby. Cosi per il pranzo di Natale hai già pronto un dolce...naturalmente da sommare agli altri che farai. Oppure lo usi la Vigiglia nel menu di pesce tra i primi e i secondi.....

in bocca al .... bimby

Elisa da Bologna

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23-11-2011 15:19

1 ha scritto:

Ora non ho la ricetta sotto mano ma ricordo che comunque l'alcool va diluito con una soluzione di acqua e zucchero altrimenti vai a fuoco :D

Stasera verifico e ti faccio sapere domani, ok?

Ciao ciao

 

 

 

Anzi no, niente ciao ciao. Pensandoci bene, oltre al limoncello puoi fare gli 'zuccherini al limone': in un vaso di vetro alterni strati di zollette di zucchero a scorza di limone (non grattata e solo la parte gialla) fino a empirlo tutto. Poi ci versi l'alcool puro fino a coprire completamente il contenuto. Chiudi ermeticamente e puoi consumare le zollette come caramelle (certo, ricordati che c'è l'alcool a 90°... quindi vacci cauta) non prima dei 40 giorni. Con questo sistema gli zuccherini si posso fare anche con mandarini, arance, bergamotto se piace o comunque con tutti gli agrumi.

 

grazie 1000.....è la volta buona che peserò  150kg..... Puzzled

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23-11-2011 14:28

Ora non ho la ricetta sotto mano ma ricordo che comunque l'alcool va diluito con una soluzione di acqua e zucchero altrimenti vai a fuoco :D

Stasera verifico e ti faccio sapere domani, ok?

Ciao ciao

 

 

 

Anzi no, niente ciao ciao. Pensandoci bene, oltre al limoncello puoi fare gli 'zuccherini al limone': in un vaso di vetro alterni strati di zollette di zucchero a scorza di limone (non grattata e solo la parte gialla) fino a empirlo tutto. Poi ci versi l'alcool puro fino a coprire completamente il contenuto. Chiudi ermeticamente e puoi consumare le zollette come caramelle (certo, ricordati che c'è l'alcool a 90°... quindi vacci cauta) non prima dei 40 giorni. Con questo sistema gli zuccherini si posso fare anche con mandarini, arance, bergamotto se piace o comunque con tutti gli agrumi.

 

«Spesso ci si attacca ai numeri come gli ubriachi si attaccano ai lampioni, non per farsi illuminare ma per farsi sostenere» (George Bernard Shaw)

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23-11-2011 11:40

BIMBOLYNE....... mi dite Voi come lo fate il limoncello, va bene la ricetta che vi ho messo sopra??? grazieeeeeeee

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22-11-2011 16:12

grazie, ragazze!

va bene il limoncello con 9 limoni 1kg di zucchero e 1 di alcol? o è troppo forte?

 

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22-11-2011 15:36

Solitamente lo surgelo nei contenitori per fare il ghiaccio e quando si è solidificato metto tutto in un sacchetto e conservo sempre in freezer fino a che non mi capita una marinata, un thè pomeridiano, una braciolata, delle verdure lesse da condire...

 

«Spesso ci si attacca ai numeri come gli ubriachi si attaccano ai lampioni, non per farsi illuminare ma per farsi sostenere» (George Bernard Shaw)

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22-11-2011 15:22

Questo sciroppo di limoni, te lo consiglio vivamente! :p:p:p

http://www.ricettario-bimby.it/ricetta/7046/sciroppo-di-limoni.html

a casa mia ormai non puo' piu' mancare, lo uso tantissimo ed è comodo e sempre pronto all'uso  <img src= " width="19" height="19" /> <img src= " width="19" height="19" /> <img src= " width="19" height="19" />

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22-11-2011 15:07

Buon pomeriggio a tutte,

premetto che ancora non mi è arrivato il BIMBY (ordinto il 7/11) .....ma intanto mi faccio delle idee su cosa fare...... e cosi' stresso voi Bigsmile che l'avete già e siete espertissime  Cooking 1

Ho visto che si possono fare i liquori ..... ed ho pensato subito al limoncello (visto che ho dei limoni) , ho sbirciato nelle ricette e ho trovato quella di "LILLI62"  .... ok fin qui tutto ok......ma poi cosa posso fare con il succo dei 9 limoni, sfruttando il BIMBY , ovvio????? mi aiutate?

Grazieeeeeeeeee

 

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