Forum ricetta pizza libro base
Messaggi:
Messaggi:
ieri ho steso le due teglie, farcite e cotte direttamente, una mangiata , l'altra scaldata oggi per pranzo ed era buonissima
Idem!!!
meglio un uovo oggi... e una gallina domani!
Messaggi:
ieri ho steso le due teglie, farcite e cotte direttamente, una mangiata , l'altra scaldata oggi per pranzo ed era buonissima
Messaggi:
mannaggia pure io da ieri sono a dieta...purtroppo però non riesco mai mai a seguirla per bene...speriamo
Messaggi:
guarda io la mangio anche il giorno dopo fredda...la pizza mi fa impazzire e con il bimby risulta davvero ottima!!!
Messaggi:
RAgazze che bell'argomento prima di pranzo!!!
Ho una fame pazzesca e mi sa che a breve faccio anche io la pizza a casa...
Ludo anche io sono una mangiona di pizza .. potessi ( non mifacesse cosi male... ) la mangerei tutti i giorni!!!
Anche io posso confermare che congelare l'impasto è un'ottima soluzione. Abbia l'accortezza una volta scongelata di reimpastarla un pò te con le mani e farla riattivare un pò .
Buon appe a tutti!!!
ps: mannaggia oggi solo pasta in bianco... e mi mangerei il mondo!!!!
Ciao!Con 500 gr di farina di solito a me vengono 2-3 teglie......io ne preparo sempre tante perche siamo mangioni di pizza!!!!:p
Alcune congelano l'impasto già lievitato per poi tirarlo fuori quando serve......
Spesso io riscaldo la pizza il giorno dopo averla fatta ed è sempre buona, oppure la congelo già tagliata a pezzettini in sacchetti di plastica x alimenti, qualche minuto in forno ed è come appena fatta!!!!;)
Messaggi:
credo che stasera mangerete tantissimo 
anche noi siamo in due e dimezzo sempre l'impasto anzi per essere più precisa faccio 270 g di farina perchè a noi piace alta.
per stasera potresti con l'impasto avanzato fare dei panini o delle grissotte per domani . Ho fatto così la prima volta che ho seguito la ricetta perchè era veramente troppa.
buon appetito
Messaggi:
Ciao!Con 500 gr di farina di solito a me vengono 2-3 teglie......io ne preparo sempre tante perche siamo mangioni di pizza!!!!:p
Alcune congelano l'impasto già lievitato per poi tirarlo fuori quando serve......
Spesso io riscaldo la pizza il giorno dopo averla fatta ed è sempre buona, oppure la congelo già tagliata a pezzettini in sacchetti di plastica x alimenti, qualche minuto in forno ed è come appena fatta!!!!;)
---------------------------
do it better!
Messaggi:
ho preparato l'impasto della pizza come da libro base, ma adesso chiedo per quante persone sono le dosi? ho visto che l'impasto e' lievitato tantissimo e noi siamo solo in due, se faccio due teglie dopo posso scaldarla domani? se dovessi dimezzare le dosi la prossima volta va bene lo stesso? sennp' con meta' dell'impasto che ci faccio? per noi una teglia e' piu' che sufficiente!