Forum mi spiegate il significato di questa frase?

ciao anche secondo me significa proprio "cuocere un po di piu" di una cottura al dente... usata anche a casa mia :)  (sono piemontese anche io .. saremo mica un po strani??? ihihih:p )

ciao anche secondo me significa proprio "cuocere un po di piu" di una cottura al dente... usata anche a casa mia :)  (sono piemontese anche io .. saremo mica un po strani??? ihihih:p )

sono piemontese e questo modo di esprimersi è un modo di "italianizzare" la versione dialettale appunto del piemontese, sono praticamente certa che significa cuocere poco di più di una cottura al dente. Mi ha fatto sorridere questa cosa, mia nonna faceva spesso questo tipo di miscuglio.

Spero di non averti ingarbugliato di più le idee. Ciao

Per me rimane molto ambigua. Vediamo se patty ottiene qualche chiarimento dall'autore della ricetta in questione.

vuol dire un pò più cotta rispetto che al dente!!!!!

Secondo me è leggermente più cotta rispetto alla cotture al dente.

Esempio con numeri inventati: 

se una pasta per essere al dente cuoce 8 minuti

poco più che al dente mi da l'idea che debba cuocere 9 minui

beh allora chiedi direttamente all'autore che sia più chiaro....nei commenti alla ricetta.

Così ne traggono vantaggio tutti!

beh allora chiedi direttamente all'autore che sia più chiaro....nei commenti alla ricetta.

Così ne traggono vantaggio tutti!

secondo me meno cotta ma è veramente ambigua!

ma dove l'hai trovata???