Forum cena

Fai degli involtini ti pollo o tacchino:

fetta sottile ci metti sopra un po' di trito di aglio, salvia e rosmarino, sale se vuoi pepe, una fettina di prosciutto cotto ed una pezzetto di sottiletta o altro fomaggio a fette. arrotoli e cuoci tutto con un soffritto di sedano, carota e cipolla tritati, dado bimby ed una sfumata di vino bianco

Sevi con un po' del suo sughetto che se vuoi lo lasci tritato, altrimenti lo frulli in modo da far venire una cremina.

lo puoi fare nel boccale del bimby o anche in una padellina.  Essendo involtini singoli fanno presto anche a cuocere.  Ti assicuro che li hanno mangiati anche i miei figli ai quali di solito non piace niente.

l'altra sera ho preparato degli involtini di lonza di maiale che sono andati a ruba.

Fatti tagliare delle fettine sottili dal macellaio. Prepara un gratin con pane raffermo, aglio aromi vari, qualche oliva verde sotto sale o sotto olio e sale. Dopo aggiungi olio e impasta per qualche sec.

Quindi impana le fettine, le arrotoli mettendo dentro un quadratino di galbanino e una fettina di pancetta all'esterno. Disponi nel varoma e metti 1 l di acqua nel boccale. Cucina a varoma vel 1 per circa 15-20 min. Contorno di purè o qualunque cosa tu voglia preparare.

Anch'io ti volevo suggerire un bel polpettone, riscaldato al momento è anche più buono..

Sul forum ce ne sono tanti c'è solo l'imbarazzo della scelta

Ottima idea, io ti stavo suggerendo un bel polpettone+ patate......sul sito ce ne sono tanti e tutti buoni, poi magari vedevamo insieme quale scegliere!!!!;)

Buongiorno!Che ne dici delle polpette al sugo del libro base e di un bel purè?Puoi prepararle in anticipo e poi scaldarle, generalmente i bimbi (e non solo! ) ne vanno matti.:)