Forum Merenda
ciao panina anche il mio cucciolo ama variare a merenda, va a scuola materna e quindi le merende diventano due!!!!!!!!!!! io spesso gli preparo il plumcake all'arancia o allo yogurth in stampi monodose, a volte preparo dei biscotti (vorrei provare gli abbracci o le macine) in quest'ultimo periodo pranza un pò meno così a merenda gli dò il pan carrè con marmellata o prosciutto cotto...e poi tanti tanti succhi di frutta, frappè e frullati!!!!!!!11
Panina, io tengo sempre in freezer due o tre brioche o panini dolci già con la farcitura di crema gianduia o marmellata, basta farli scongelare e sono meglio delle merendine industriali.....
Ciao!!
Visto che FINALMENTE sembra arrivata l'estate la Puzzola si mangia il gelato come merenda.. Ogni tanto ci puccia dentro un biscotto (oltre alla maglietta naturalmente).
Le ho fatto fior di latte e cioccolato.
Farò anche le girelle più avanti x il mio dolce tesoruccio!
Ciaaaaaaoooooooo
Infatti la ricetta è proprio quella di Lully, sono buonissime ti assicuro e vanno a ruba!
Scusa Panina non avevo letto gli altri messaggi dopo tra te e Lully. Io come ti ha scritto lei quando ho poco tempo ho preparato solo la pasta alla vaniglia e vengono lo stesso buone, ti ripeto a casa mia vanno a ruba, poi se cì si trova qualche amichetto di uno dei miei figli, finiscono nella serata stessa. Le ho farciete quasi sempre con la nutella oppure la crema Bimby. Fammi sapere . Bacioni a panino jr.
P.S. Se non hai niente di pronto in casa per la merenda non dargli quelle merendine industriali piene di grassi, i risultati si vedono poi da grandicelli con l'obesità o il diabete, piuttosto pane con la marmellata oppure il miele, io a mio figlio che predilige il salato delle volte gli dò pane e olio extravergine d'oliva (buono!).
Infatti la ricetta è proprio quella di Lully, sono buonissime ti assicuro e vanno a ruba!
Lully grazie delle spiegazioni!! Per la conservazione lo so che non ci arriverebbero a 4 /5 giorni ma se Panino jr se le mangia tutte (le farei proprio esclusivamente per lui io vorrei evitare di scofanarmi anche le merende visto che finisco sempre le sue pappe quando non le mangia tutte, odio buttare il cibo) non dura LUI più di due giorni!!! Praticamente alle prime analisi del sangue gli prelevano dello sciroppo di zucchero!!!
ciao panina,
il ripieno della girella puoi sceglierlo tra cioccolata, marmellata o crema, nn cambia nulla!!!
in questa ricetta ci sono due strati di pasta, uno alla vaniglia e uno al cioccolato. se vuoi puoi preparare un solo strato alla vaniglia raddoppiando la dose.
quando tolgo la pasta dal forno la arrotolo e la lascio intiepidire, così, una volta messo il ripieno è più facile arrotolarla e nn si rompe!!!!
per la bagna, penso che il latte vada bene, io le ho sempre fatte come da ricetta e sono sempre piaciute!!! se provi poi fammi sapere.
per quanto riguarda la conservazione, io le metto in una scatola ermetica in frigo, tieni presente però che le farcisco con nutella e una parta la ricopro col cioccolato fondente.....3-4 giorni si mantengono, se ci arrivano però!!!!
se nn sono stata troppo chiara, chiedi pure, mi raccomando!!!!
un bacio a Panino jr
ciao panina, guarda queste: http://www.ricettario-bimby.it/ricetta/5737/la-mie-girelle.html
Grazie Lully sembrano proprio buone! Vorrei provarle. Adesso infilo tutte le mie domande: 1) secondo te con la pasta alla vaniglia invece dello strato di pasta al ciocco, posso metter tipo una cremina al latte o marmellata? Per farle più leggerine.......
2) conservazione?
3) perchè arrotoli le due paste sovrapposte due volte?
Leggevo nei commenti che a qualcuno erano risultate un po' asciutte, bagnarle le paste con un po' di latte o se farcite con latro con un po' di sciroppo?
il problema merenda è rilevante; ultimamente non ho potuto prepararne a Totta-totta e mi è toccato dargli quelle confezionate......ma non mi piace per niente. Quindi devo recuperare tutti i suggerimenti!
CIAO CIAO
ciao panina, guarda queste: http://www.ricettario-bimby.it/ricetta/5737/la-mie-girelle.html
Ciao Fan scusa sono stata lontana dal forum per parecchi giorni causa lavoro, ponte e piccola peste. Ma la ricetta della girella la trovo sul ricettario? Io adoravo le girelle ci sono cresciuta nei lontani anni 80.........Vi ricordate il golosastro???? buona giornata
Che ne pensate della girella, farcita al cioccolato oppure con marmellata e spolverizzata con zucchero a velo? I miei "totta totta" sono grandicelli ma l'apprezzano sempre
ciao panina proverò anche io a fare le camille così le farò assaggiare al mio "bimbo" sai lui è molto goloso infatti gli faccio sempre tanti dolci soprattutto la "torta al vino rosso e cioccolato ".... .. .........è buonissima ti consiglio di farla anche tu rimane sempre morbida......ciao ciao
Infatti Simo: non ci crede nessunoo!!!!
Io ti vedo così
bacioni
Simo,.......ma cosa dici maaaaiiiiiiii.........direbbe topo Gigio, sei dolcissima
smak luisa
Ma piantala... Ti presto il mio cappello da scimmia e vedrai come ti si ammorbidisce la situazione!!!!!!!!!!!!
Ciao bèla!!!
:| giuro...... propriocome la sommatoria di questi smilyni.... pensa te che mix!!!!!!
NOOOOOOOOOOOOOOOO!!!!
NOOOOOOOOOOOOOOOO!!!!
Valter è il tipo che piace ai bambini sai, a differenza mia che sono lunga lunga, non troppo in carne, spigolosa e col cipiglio KRUKKO... con lui si trovano meglio da subito, io intimorisco un po' anche perchè come diceva Luca Carboni "... anke se lecchi il gelato c'hai lo sguardo incazzato", ma che ci posso fare, ho gli occhi chiari e un po' lunghi, sembrano molto freddi..... insomma ho la faccia da kattiva via....
Ciao Simo! Guarda che spesso i bambini di 40 anni sono più bisognosi di cure e atenzioni di quelli di due anni........quindi il tuo "bimbo" deve considerarsi molto fortunato di avere una tata che gli prepara tante cose buone da mangiare!
Spero che le camille gli piacciano: magari li portiamo al parco insieme a fare merenda!
bacioni
IL MIO VALTER PER ME è ANKE IL MIO CUCCIOLOTTO!!!!!
Simona...che cosa carina che hai detto...!!!!!!!!:)
Ciao Simo! Guarda che spesso i bambini di 40 anni sono più bisognosi di cure e atenzioni di quelli di due anni........quindi il tuo "bimbo" deve considerarsi molto fortunato di avere una tata che gli prepara tante cose buone da mangiare!
Spero che le camille gli piacciano: magari li portiamo al parco insieme a fare merenda!
bacioni
Simona...che cosa carina che hai detto...!!!!!!!!:)
Ciao Panina, ho stampato la ricetta delle tue camilline. Ho anche io un TottaTotta sai... solo che ha 40 anni in più del tuo... Ma è sempre il mio bambino!!!!!! Baciiiiiii
Ciao Simo!!!!!! TottaTotta è a nannen...per fortuna! Adesso inserisco la ricetta della merenda!
ciao!
ciauuuu Panina!!!! Dai un bacino a TottaTotta da parte della zia Simooooooo!!!!!
Ciao amiche! Allora volevo segnalarvi che su indicazione di una amica bymbina ho provato a fare le camille bimby (inseirsco la ricetta appena riesco) che sono tortine di carote e mandorle con fecola di patate, e il mio panino jr le ha apprezzate tantissimo! Sono rimaste morbide eanche alla vista erano proprio carine (le ho fatte con uno stampo di silicone per ciambelline) Ve le consiglio come ottima merenda per i vostri topolini.
La missione Totta-totta va avanti!
Ps stasera appena ho 30 sec inseirisco la ricetta!
ciau
no luisa, non cucciolo ma panino jr
ottima scelta, aspettiamo il verdetto del tuo cucciolo "totta...... totta........"
.....panino jr....
Grazie a tutte per i suggertimenti!
Ho provato a scrivere questo messaggio 3 volte ma ogni volta che andavo a salvarlo il pc me lo cancellava. Non vi dico che nervi!
Quindi tutte le cose carine che avevo scritto sono andate via con i fuori dell'arrabbiatura.
Tutti i suggerimenti sembrano molto interessanti, potremmo inaugurare la nuova sezione del forum "PIU' TOTTA PER TUTTI"!!!
prendo nota di tutto, provo sul campo e vi dico.
PS per le tortine mignon avevo una mezza voglia di provare dei mini plum cake allo yorgut......
ciao e grazie grazie!
http://www.ricettario-bimby.it/ricetta/8117/muffin-al-cacao-leggeri.html Un abbraccio Simo (leggi anche il commento sottola ricetta, per prendere spunti), poi vedi anche i muffin alle mele di desy. C'ho il naso che cola.... ma si può il raffreddore di sti giorniiiiiiii!!!!!!!
queste tortine di carote, prese dal libro celiachia, fatte con la farina 00 sono ottime e di conservano,
io quando faccio questi dolci, li congelo così posso variare più facilmente, un giorno tortine di carote, un'altro muffin alle mele (o fragole) e......il più comune pane e marmellata
;) IO TI SEGNALO ANCHE LA MERENDINA GOLOSA DI WLAPAPPA, (opsss mi è rimasto incastrato il maiuscolo scusateeeeee), i maritozzi di salvatore de riso e i maritozzi bimby che potresti ingolosire con uvetta ammollata e strizzata, le brioche di desy che riempiresti di confettura, i brutti ma buoni di buongustaia73, le veneziane da poter farcire di crema bimby (pochina) e/o marmellata o cioccorema. Che fame di roba dolce a quest'ora non si puo'!!!!!! Ciao Simo
AAAAAAAAAAhhhhhhhhhh ma allora sono proprio i nati 2008 tarati con "totta totta"...
La mia Puzzola va matta per le crostatine alla marmellata, biscotti di frolla, ventagli e sabato le ho fatto "merendina golosa" che le è piaciuta.
Non le piacciono cose elaborate tipo merendine mulino o kind, cioè farcite.
Ciaoooooooooo
Ciao, anche io ho in casa una piccina di quasi due anni che mi insegue e sta dietro lo sportello del forno dicendo "mamma.... totta mia!" Qualche volta faccio l'impasto della torta di carote e lo metto in piccoli pirottini. Oppure con un disco di pasta sfoglia faccio 10 cerchi con un tagliapasta o un bicchiere. Su 5 posiziono delle fettine di mela, spolvero con poco zucchero di canna poi uso gli altri 5 per sovrapporre e sigillo, faccio piccoli tagli sulla superficie e creo così delle sfogliatelle di mela.
Se vuoi qualcosa di light dobbiamo studiarlo insieme e non sarebbe sbagliato!
Lo so sono il turmiento delle vostre giornate ma ho ancora bisogno delle bimbyine del forum!
Si tratta del mio topino di quasi due anni. Dopo avergli propinato i famigerati p.g. per circa due settimane, merenda che lui continua ad apprezzare in maniera esagerata (mi pedina per la casa gridando "totta totta") vorrei proporgli una merendina nuova, possibilmente da preparare nel we e conservare per tutta la settimana. Mi piacerebbe qualcosa di più light, magari con marmellata, crema di latte o frutta per alternare ai p.g..
In effetti volevo provare a sostituire le gocce di ciocco con pezzetti di frutta (tipo mela) ma non mi sono azzardata. Avete qualche buona merendina da suggerirmi?
Intendo che l'avete provata e vi siete trovati bene,,,,,,,,,,,grazie a nome mio e di Panino jr.
buona giornata di soleeeeeeeeee!!