Forum suggerimento pizza!!!!!! cercasi
mamma 3 volte complimentiiiiiiiiiiii
ANCHE IO FACCIO QUELLA AAAPSÈ È NON MI VIENE ALTA PER NIENTE. MAGARI LA DEVI STENDERE DÌ PIÙ
lo proverò sicuramente,alla fine troverò quello giusto!!!!!!grazie chya 72
miki72
Hai provato questa?
http://www.ricettario-bimby.it/ricetta/8836/pizza-alla-gioggio.html
Ottima ricetta+metodo!
Ciaoooooooo
garzie adriana,molto gentile!!!!
grazie mille proverò sicuramente......kissss
Dai uno sguardo qui c'è la mia ricetta e il metodo con pietra refrattaria
http://www.ricettario-bimby.it/bimby/trucchi-e-consigli/22856/pietra-refrattaria-pizza.html
Ciao ti consiglio la ricetta del libro base,io la modifico un po' perchè uso la pasta madre .. dividi l'impasto in3 o 4 palline che lasci lievitare poi le stendi sulla carta forno possibilmente con le mani allargando le dita e faccendola ruotare finchè non diventa grande come quella della pizzeria la farcisci mettendo pomodoro origano olio e sale poi il formaggio e poi quello che ti va secondo i vostri gusti, io le metto direttamente sul fondo del forno ma penso si possano cuocere anche nella teglia spero di averti aiutato almeno un po'
i miei bambini mi chiedono di fare la pizza come quella del ristorante...per intenderci non troppo alta di spessore,qualcuno conosce il modo per farla rimanere più sottile durante la cottura?grazie a tutti