Forum Finalmente eccomi!!!
Benvenuta Carla!!!!
Benvenuta Carla!!!!
:D secondo esperimento riuscitissimo!!!
non da me ma da mio marito .... :O ..
profumo di risotto ai funghi porcini.-...
lo volevo quasi uccidere xche lo ha fatto senza aver letto istruzioni (libro era con me a lavoro in fase di studio ahhaha)
"non ci vuole una scienza......risultato??? ..se lui gira per chiudere il coperchio chiude ....con me uff niente da fare si chiude una volta su 3...eccchepazienza!!!
stasera voglio far un dolce...per prendere confidenza...qualcosa da infornare ecco
ahahah queste si chiamano soddisfazioni!!
Prova la tora di mele a me è piaciuta moltissimo!!
:D secondo esperimento riuscitissimo!!!
non da me ma da mio marito .... :O ..
profumo di risotto ai funghi porcini.-...
lo volevo quasi uccidere xche lo ha fatto senza aver letto istruzioni (libro era con me a lavoro in fase di studio ahhaha)
"non ci vuole una scienza......risultato??? ..se lui gira per chiudere il coperchio chiude ....con me uff niente da fare si chiude una volta su 3...eccchepazienza!!!
stasera voglio far un dolce...per prendere confidenza...qualcosa da infornare ecco
ecco cosa hai cucinato
Carla tranquilla :D niente panico!! :D. Il mio consiglio è quello di leggere con molta attenzione e più volte il libro istruzioni, ci sono quasi tutte le risposte alle tue domande. Successivamente comprenderai meglio anche i suggerimenti delle forumiste. A pag 12 e 16 c'è scritto, nonchè documentato fotograficamente, ciò che si deve fare per il corretto posizionamento della guarnizione e del coperchio. ciaooooooo e buona giornata
Benvenuta. Anche per me è stata una sofferenza (ho aspettato quasi dieci anni) ma poi finalmente ho convinto mio marito nell'acquisto del Bimby. Sicuramente in questo forum troverai tutto quello che cerchi e ti toglierai ogni dubbio per ogni ricetta.Ciao
fantastiche :)
Luisa ci siamo incavallate scusa
di che???? così ha più informazioni
Dimenticavo è l'equivalente del cucchiaio di legno
Luisa ci siamo incavallate scusa
Facciamo un pò di ordine.
Quando chiudi il boccale devi sentire un piccolo suonino, se non è chiuso la manopola delle velocità non parte.
Pure se la ghiera non è chiusa bene non parte.
Vel. di lavoro: per il rimescolamento
3-4 per i mantecati o per mantecare, tipo mantecati cotti sono creme besciamelle bavaresi ecc.
crudo il gelato ad esempio
vel. 7 trita ad esempio un trito per soffritto in 5 secondi e si intende da quando parti a quando hai finito.
Vel. 9 - 10 per polverizzare o omogeneizzare, a questa velocità arriverai gradatamente dalla vel. 3-4.
La bilancia, si azzera ogni volta che vuoi pesare gli ingredienti e puoi anche ritarare, per evitare di fare sforzi mentali con le somme. Si azzeraa automaticamente ogni volta che parti con la velocità di lavoro.
Quando cuoci dovrai dare un tempo ed una temperatura a Bimby, lui non sa quanto tempo devi cuocere, e ogni volta che scade il tempo devi ridare sia il tempo che la temperatura. Temperatura che si abbassa chiaramente quando fermi bimby, anche durante un processo di cottura, ad esempio per aggiungere qualche ingrediente freddo.
Solleva sempre e infila il boccale con due mani, una sul manico e una sotto il beccuccio, dividi il peso, il boccale entrerà bello pari e poi vai con il coperchio, che i primi giorni è un pò duretto, chiudi con una certa decisione, non si rompe(se si rompesse per questo saremmo proprio messi male!! )
Quando ti avventuri tipo una pasta cotta con il sugo, sarà bene che pesi tutti gli ingredienti per non trovarti o con la pasta incollata o con il minestrone, un consiglio mio è di seguire sempre ricette ben sicure.
Credo di aver risposto a qualche tua domanda, però tu sai che noi siamo qui ad aiutarti.
Prenota il post-vendita, chiarirai così tutti i tuoi dubbi, che ti consiglio di annotarti bene.
LUISA GRAZIE!!!
io per non sbagliare aggiungevo da sopra :p
si oggi la chiamo!!! ..intanto mi sono scritta i tuoi consigli su un post it!!!
Carla, leggendo tutte le tue ansie, ti chiedo hai chiesto il post vendita? con quello la tua incaricata ti darà tutte le risposte.
La guarnizione non ha un senso obbligatorio da inserire, ma devi agganciarla, sul coperchio ci sono delle piccole spogenze e li si aggancia, senti click
Se il coperchio non è perfettamente chiuso, la manopola non riesci a girarla. Anche qui un piccolo segnale sonoro ti dice se è il coperchio è ben chiuso
Disolito si imposta il tempo, la temperatura e se serve l'antiorario, poi la velocità
Se apri il coperchio per aggiungere un ingrediente, la temperatura ed il tempo restano in memoria, anche se io per sicurezza imposto di nuovo la temperatura
spero di essermi espressa chiaramente.........chiedi il post venditaaaaaaaaaaa
:(( :(( :(( ...invece di una pasta risottata,.,,,,,,
mi è uscito un minestrone di rigatoni ajahahahaha
J) volevo fae l'esperta...misurando pure ad occhio che deficente!!!!
ora volo basso e faccio ricettine passo passo libro base!!!!
...stasera risotto coi funghi....pomeriggio compro il carnaroli ...dovessi sbagliare con un tipo diverso di riso!!!
DOMANDE.......io sono paranoica paranocissima...
premetto che mi hanno consegnato la scatola con un buco da un lato e il corriere mi fece vedere che il bimby era comunuqe intatto....e vvabbe di sicuro scatole contro scatole e s'è bucata...
ora...sono paranoica per come devono andare le cose...
ho smontato e lavato tutto...
la guartnizione del coperchio solo con acqua xche non capivo come
poi metto la ghiera ...ma ho la sensazione che sta ghiera non aderisce perfettamente ...resta da un lato morbida...forse poi una volta alloggiato il boccale non conta molto...
poi ieri sono piu le volte che la manopola in posizione chiuso non ci va,....e quindi alza e rinfila il coperchio...ho paura di romperlo... :(( ...comuqnue mi confermate che se si gira la manopola ..ho chiuso bene vero??..
poi vabbeh .....i tasti.....non c'è un ordine vero..?
nel senso peso..spingo timer poi temperatura e antiorario ad esempio...e infine la manopola velocita' che aziona il tutto vero?...e comunque se spingo l'antiorario dopo la velocita ...fa lo stesso?...
e quando ha finito il tempo ...basta che porto in posizione di boccale chiuso la manopola velocità..vero?--
e se devo mettere igredienti...devo ripigiare la temperatura ...perche se ne va scendendo quando porto la velocita' in posizione di boccale chiuso vero???
ECCO :(( MI CACCERETE DA QUI.................... SONO UN CASO DISPERATO??????????????
IN CONSEGNA OGGI POMERIGGIO!!!!! :D
...ordinato di sabato...con due festività di mezzo..è arrivato prima del secondo sabato successivo!
MITICO!!!
mio marito ..già mi ha detto di fare una ricetta stasera semplice
8) che bello!
suvvia ci dici cosa hai cucinato :D :D :D?? aahah cosa mi hai fatto ricordare ... quando è arrivato me lo sono guardata incredula e mi sono detta :"cazzarola e questo dove me lo metto?"
Prima di metterlo in funzione sono trascorsi diversi giorni, lette e rilette le istruzioni, sfogliato il ricettario, provate tutte le spie . .. ahahh. La prima sfida è stato l'impasto del pane con le olive..... venuto? una chiavica!! ora le cose sono molto migliorate. Daiiiiii sono curiosissima
IN CONSEGNA OGGI POMERIGGIO!!!!! :D
...ordinato di sabato...con due festività di mezzo..è arrivato prima del secondo sabato successivo!
MITICO!!!
mio marito ..già mi ha detto di fare una ricetta stasera semplice
8) che bello!
Ciao Carissima benvenuta!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Bimby ti cambierà la vita stanne certa!!!!!!!!!!!!!! ciao Anna
Benvenuta Carla e complimenti per l'acquisto
Vedrai che diventerai anche tu Bimby-addict in pochissimo tempo " width="19" height="19" />
:D che carine che siete....!!! GRAZIE!!!
GIà sto mettendo ricette tra i miei preferiti......la vedo dura!!!
e la vedo anche fantastica!!!!!
ciao carla benvenuta
Vedrai quando arriva non ti fermi più di cucinare ....io tre settimane che c'è l'ho e sono sempre in cucina!!!Benvenuta!
ciao e ben arrivata
benvenuta
;)e benvenuta Carla!!!!!!! dai dai dai che ci siamo quasi!!!!
allora diciamo che sei in dolce attesa.......e vedrai poi che dolciiiiiiiiii " width="42" height="59" />miki72
Benvenuta Carla
Brava!!! Ben arrivata fra noi!!!
Benvenuta Carla, mentre il Bimby lavora tut puoi fare tante altre cose!!!
bENVENUTA! ALLORA STA PER ARRIVARE!
Benvenuta!!! Io ho aspettato tre anni ed ora ... Non posso farne a meno!!! Nel ricettario troverai tanti spunti. Ciao! :)
Pimpinella73
ORDINATO :(( 5 anni che lo voglioooo Andiamo per ordine sparso qua Mi presento..Carla ...ho preso il mio primo nickname forumoso che usavo anni fa in un forum di cucina ..quando non sapevo nemmeno fare un uovo al tegamino Poi invece imparai ad amare la cucina... ma passando il tempo è sempre meno e gli impicci mentali sempre di piu Ho rotto le scatole un pò di piu a mio marito per spensierarmi un pò e riabbracciare una delle mie passioni ..sfidarmi in cucina Felice di attendere il mio Bimby Da oggi 15 giorni piu o meno