Forum marmellata.....

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Ven, 11-05-2012 - 10:47
#1
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7 risposte | Ultimo messaggio
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23-05-2012 12:12

1 ha scritto:

Un consiglio, quando mettete a Varoma, state nei pressi, perchè schizza, in tal caso appoggiare il cestello sopra il boccale, per evitare di infragolare la cucina Bigsmile

Grazie IAIA .....già fatta con cestello appoggiato sopra.....grazie 1000

 

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23-05-2012 10:31

Un consiglio, quando mettete a Varoma, state nei pressi, perchè schizza, in tal caso appoggiare il cestello sopra il boccale, per evitare di infragolare la cucina Bigsmile

iaia

mi sento confusa come un camaleonte in una vasca di Smarties........ tutto è cambiato e nella casetta al mare ho il Bimby

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23-05-2012 10:22

Con il sottovuoto  si conserva per 1 anno fuori dal frigo, ovvio barattoli chiusi, se li apri invece vanno conservati in frigo per circa 1 settimana.

Ciao

Marghe

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22-05-2012 11:50

:)  io ho fatto la marmellata di ciliegie e ho fatto il sottovuoto rigirando i barattoli come ho visto su una ricetta ma credo di non aver capito molto bene una cosa: quanto tempo si conservano le marmellate???nel senso, in frigo o fuori quanto durano??perchè me n'è venuta un sacco!!!!

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11-05-2012 12:03

OK, grazie Luisa, stasera o domani mattina rimetto tutto nel Bimby...... grazie grazie grazie

 

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11-05-2012 11:43

puoi rimetterla nel bimby e rifare tutto da capo. per vedere se la consistenza della marmellata è al punto giusto devi metterne un cucchiaino su di un piattino, inclinarlo. se scende velocemente necessita di qualche minuto a varoma, se scende lentamente è pronta!!!

mluisa


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