Forum Intolleranze alimentari
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si fai bene!io sono intollerante ai carciofi ma l'ho scoperto facilmente
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Grazie a tutte per le informazioni. A questo punto penso che prenderò appuntamento con un buon omeopata sperando di risolvere i problemi. 
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posso farti l'esempio di mia mamma che è intollerante al glutine,basta un prelievo di sangue e in una settimana hai la risposta però attenzione non puoi togliere l'alimento prima di fare il test altrimenti non risulta l'intolleranza.Le reazioni alle allergie sono diverse da persona a persona quindi non si può dire a mia mamma era venuta una forte dissenteria a 40 anni e continuavano a farle flebo dicendo che era gastrointerite a altre persone viene orticaria,molti hanno il ferro basso perchè non assimili niente.Se hai dei forti sospetti rivolgiti a un altro dottore è meglio passare per esagerata e essere tranquilla
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Io sono in cura di un medico chirurgo che però cura omeopaticamente. Mi ha diagnosticato un'allergia alle solanacee col test della forza. Da 4/5 attacchi d'asma al giorno, ora non ne ho più neanche uno. Però è un cura che richiede molti sacrifici e quindi mi sà che la si faccia solo se non se ne può fare a meno! Non solo non si devono mangiare quei prodotti e derivati che, si trovano anche in creme per il corpo, saponi ecc...ma non si devono neanche toccare. 
Es. se mio marito vuol mangiare i pomodori, li tiene in cantina, se li lava lui, se li condisce, se li mangia, cambia piatto, tovagliolo, si lava le mani e poi ricomincia a mangiare! 
Odio i pomodoriiiiiiiiiiiiiiii
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Io andrei cauta a fare delle prove di testa mia perchè è un'adolescente e potrebbe avere problemi di crescita e ormonali. Consulterei prima un medico che si occupa di intolleranze e che fa i test.
Poi a volte l'alimento non va reintrodotto cosi' a breve, insomma non è un argomento facile 
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Grazie, anch'io sto valutando delle alternative alla medicina tradizionale. Per il momento ho, di mia iniziativa, eliminato dalla dieta di mia figlia quegli alimenti che potrebbero essere allergizzanti (glutine, pomodori...) e pare vada meglio. Poi le introduco un alimento nuovo ogni due/tre giorni e vedo le reazioni, ma preferirei avere l'assistenza di qualcuno sicuramente più esperto.
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Cara Nives,
come ti capisco!!!! Io ho pensato di essere pazza da quanti medici non mi hanno capita ed hanno minimizzato la cosa liquidandomi con la solita prognosi: stress e ansia! 
Per la mia esperienza ti posso dire che non ho avuto ascolto dalla medicina tradizionale, sono stata da allergologi, gastroenterologi, ecc. tutti la stessa cosa: ansia e stress.
Stavo tanto male ed il fatto di non venire presa sul serio da chi dovrebbe prendersi cura di te mi abbatteva.
Alla fine ho dato ascolto ad amici e mi sono rivolta ad una dottoressa omeopata e mi ha fatto il test dello sforzo.
Mi credi che con la dieta ora non ho piu' alcun disturbo? anzi, mi ha risolto anche altri problemi di salute che non associavo alle intolleranze 
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Leggendo qua e là mi è parso di capire che parecchie di voi soffrono di intolleranze alimentari. Siccome penso che anche mia figlia possa avere tali problemi volevo avere alcune informazioni. Come ve ne siete accorte e che tipo di test avete fatto? Ho provato a parlarne col medico di base, ma mi ha liquidato senza dare troppa importanza alla cosa. Allora vorrei raccogliere un po' di informazioni e tornare alla carica "preparata". Oppure aggirare il medico e rivolgermi a qualcun altro...Aspetto vostre notizie.