Forum Marmellata di arance
Al di là del procedimento che usi, quando si indica il peso in una marmellata si indende la frutta (polpa e bucce) che tu vai ad utilizzare, quindi in questo caso è un Kg. tutto compreso polpa e buccia
ti ringrazio ,mi hai tolto un grosso dubbio
Al di là del procedimento che usi, quando si indica il peso in una marmellata si indende la frutta (polpa e bucce) che tu vai ad utilizzare, quindi in questo caso è un Kg. tutto compreso polpa e buccia
io la faccio anche con le bucce, però devi togliere l'amaro bucando le arance in alcuni punti con uno stecchino e cambianda l'acqua più volte al giorno per almeno 2 giorni, viene buonissima!!!!!
Sono di nuovo a chiedere aiuto !
nelle ricette si dice 1 Kg di arance ma ,compresa la buccia oppure 1 Kg senza?
questo è stato sempre il mio dilemma
Grazie
Rosalba