1 MENÙ COMPLETO: COTTURA DI PIÙ PIETANZE CONTEMPORANEAMENTE | Ricettario - Vorwerk Italia s.a.s. di Vorwerk Management s.r.l.

Martaseb

Iscritto: 20.09.2013
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14-09-2015 14:17

#1

Grazie, purtroppo immaginavo una tale riposta!!

Grazie comunque!!!

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chya72

Iscritto: 13.12.2008
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14-09-2015 10:52

#2

1 ha scritto:

Ciao a tutte,

mi lego a questo topic perchè mi sembra quello più indicato. Utilizzo ormai da un un po' il TM31 e sono più che soddisfatta ma mi attengo piuttosto fedelmete alle ricette e quindi quando si tratta di fare cose diverse vado un po' in difficoltà . Faccio spesso il ragù del libro verde, le polpette e i polpettoni ma mi piacerebbe ottimizzare i tempi e fare contemporanemente il ragù nel boccale e polpette o polpettone nel varoma! Secondo voi è possibile visto che nel libro verde è indicato di cuocere il ragù a 100° e non a varoma? Come potrei fare?

Grazie

Marta

Ciao!

Cuocere il ragù a varoma è eccessivo... Dovresti aumentare i liquidi e poi cuocendo a varoma si deteriorano notevolmente le "qualità" degli ingredienti..

Chiara, tonda modenese trapiantata a Padova

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Martaseb

Iscritto: 20.09.2013
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14-09-2015 10:46

#3

Ciao a tutte,

mi lego a questo topic perchè mi sembra quello più indicato. Utilizzo ormai da un un po' il TM31 e sono più che soddisfatta ma mi attengo piuttosto fedelmete alle ricette e quindi quando si tratta di fare cose diverse vado un po' in difficoltà . Faccio spesso il ragù del libro verde, le polpette e i polpettoni ma mi piacerebbe ottimizzare i tempi e fare contemporanemente il ragù nel boccale e polpette o polpettone nel varoma! Secondo voi è possibile visto che nel libro verde è indicato di cuocere il ragù a 100° e non a varoma? Come potrei fare?

Grazie

Marta

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Merylu74

Iscritto: 28.03.2014
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07-06-2015 16:43

#4

Ciao, ultimamente ho cotto nel boccale una minestra di verdure (quelle che avevo nel frigo) e nel varoma ho cotto il polpettone con delle patate tagliate a pezzetti...

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Giada2619

Iscritto: 17.04.2015
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16-05-2015 23:41

#5

ciao a tutte, sto aspettando il mio nuovo bimby e stavo cercando proprio delle raccolte di ricette "all in one" come le chiamo io!!!

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Dona73

Iscritto: 17.07.2014
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27-10-2014 20:32

#6

Grazie mille!!! per una a corto di idee in cucina come me è perfetto!!!!

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Frax1975

Iscritto: 26.04.2014
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28-05-2014 20:14

#7

Complimeti per il bel lavoro.... ne ho sperimentare !

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Stescina80

Iscritto: 26.03.2014
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29-03-2014 10:01

#8

Wow quante belle idee grazie !!!!!!

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gattopizza

Iscritto: 17.02.2014
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06-03-2014 10:10

#9

cavoli ma questo post è una miniera d'oro!!!

Non ho ancora letto tutte le ricette però stavo proprio cercando una cosa simile per risparmiare tempo!!

siete fantastiche, davvero!

"Il cibo che mangi può essere o la più sana e potente forma di medicina o la più lenta forma di veleno"

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happymamy

Iscritto: 24.01.2014
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05-03-2014 16:31

#10

Davvero utile questo post! Grazie!

Chicca

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Fabio70

Iscritto: 13.05.2013
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31-01-2014 12:05

#11

grazie

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AleRo79

Iscritto: 22.01.2014
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27-01-2014 08:54

#12

Fantastiche!!!

Alessandra

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Antonella Morrone

Iscritto: 25.02.2010
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26-01-2014 21:02

#13

Grazie Chiara, solo adesso ho visto questo elenco, lo salvo e lo guardo con calma.. Sei un pozzo di idee

Antonella

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iaia50

Iscritto: 20.09.2008
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21-01-2014 21:07

#14

1 ha scritto:

1 ha scritto:

A proposito cosa dovremmo aggiungere? mi sembra già un bell'elenco ce n'è per un annetto buono

Iaia vulcanica Iaia: te ne sai sempre una più del diavolo, quindi attendo anche le tue aggiunte :P

Ma vai tranquilla non è aria per arricchire ancora, ci basta, fidati

iaia

mi sento confusa come un camaleonte in una vasca di Smarties........ tutto è cambiato e nella casetta al mare ho il Bimby

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chya72

Iscritto: 13.12.2008
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21-01-2014 15:24

#15

1 ha scritto:

A proposito cosa dovremmo aggiungere? mi sembra già un bell'elenco ce n'è per un annetto buono

Iaia vulcanica Iaia: te ne sai sempre una più del diavolo, quindi attendo anche le tue aggiunte :P

Chiara, tonda modenese trapiantata a Padova

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iaia50

Iscritto: 20.09.2008
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21-01-2014 15:23

#16

A proposito cosa dovremmo aggiungere? mi sembra già un bell'elenco ce n'è per un annetto buono

iaia

mi sento confusa come un camaleonte in una vasca di Smarties........ tutto è cambiato e nella casetta al mare ho il Bimby

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iaia50

Iscritto: 20.09.2008
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21-01-2014 15:18

#17

Chya, quando hai fatto questo topic? mi era proprio sfuggito, me lo in collo su un word. Brava sei sempre la più toga

iaia

mi sento confusa come un camaleonte in una vasca di Smarties........ tutto è cambiato e nella casetta al mare ho il Bimby

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Mau

Iscritto: 13.02.2011
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21-01-2014 15:14

#18

bel post, assolutamente da tenere a mente!

_____________________________________________________________________

Amo il mio Bimby!

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Cherielagatta

Iscritto: 05.01.2014
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20-01-2014 22:21

#19

1 ha scritto:

Innanzi tutto la sezione "Varoma" del libro base

http://www.ricettario-bimby.it/ricetta/tris-di-riso-e-polpette-matte/549919

http://www.ricettario-bimby.it/ricetta/tris-di-carne-con-fantasie-di-verdure/626746

http://www.ricettario-bimby.it/ricetta/tris-di-riso-basmati-verdure-involtini/549430

http://www.ricettario-bimby.it/ricetta/tris-di-riso-pesce-e-verdure/546425

http://www.ricettario-bimby.it/ricetta/insalata-di-orzo-con-contorno-di-verdure-light/545912

http://www.ricettario-bimby.it/ricetta/tris-di-riso-pesce-e-verdure/540465

http://www.ricettario-bimby.it/ricetta/w-il-varoma-e-il-vapore/546736

http://www.ricettario-bimby.it/ricetta/13701/sformatini-e-sugo.html

http://www.ricettario-bimby.it/ricetta/12181/carne-varoma.html

http://www.ricettario-bimby.it/ricetta/10029/menu-orientalbimby.html

http://www.ricettario-bimby.it/ricetta/27382/vellutata-di-patata-pesce-1-persona.html

http://www.ricettario-bimby.it/ricetta/28628/tajine-di-pollo-e-cous-cous-1-porzione.html

http://www.ricettario-bimby.it/ricetta/pescatrice-alle-verdure-x-1-persona/637998

http://www.ricettario-bimby.it/ricetta/10553/spiedini-di-polpettine-di-pollo-zucchine-e-riso.html

http://www.ricettario-bimby.it/ricetta/10234/polpettone-peperonata.html

http://www.ricettario-bimby.it/ricetta/9731/insalata-nizzarda.html

http://www.ricettario-bimby.it/ricetta/27337/pasta-al-sugo-alette-di-pollo-ai-funghi.html

http://www.ricettario-bimby.it/ricetta/fiori-di-zucca-e-verdure-al-vapore/545735

http://www.ricettario-bimby.it/ricetta/coda-di-rospo-con-verdure/546954

http://www.ricettario-bimby.it/ricetta/asparagi-mimosa/545511

http://www.ricettario-bimby.it/ricetta/asparagi-e-uova-alla-milanese/544577

http://www.ricettario-bimby.it/ricetta/polpette-senza-uova-con-ratatouille-e-cous-cous/550547

http://www.ricettario-bimby.it/ricetta/riso-con-seppie-e-peperoni/550486

http://www.ricettario-bimby.it/ricetta/pescatrice-brodetto-e-riso-pilaf/548202

http://www.ricettario-bimby.it/ricetta/polenta-con-broccoli-e-salamelle/548084

http://www.ricettario-bimby.it/ricetta/riso-e-nasello/546795

http://www.ricettario-bimby.it/ricetta/salmone-al-vapore-con-riso-speziato/544988

http://www.ricettario-bimby.it/ricetta/15277/quadrotti-spinaci-e-ricotta-su-letto-di-ragu.html

http://www.ricettario-bimby.it/ricetta/insalata-mare-e-orto/660387

http://www.ricettario-bimby.it/ricetta/polipo-purgatorio-su-letto-di-polenta-bianca/554619

http://www.ricettario-bimby.it/ricetta/19219/pasticcio-di-verdure-su-polenta-di-ceci.html

http://www.ricettario-bimby.it/ricetta/16843/costine-di-maiale-con-polenta.html

http://www.ricettario-bimby.it/ricetta/15531/coniglio-ncip-e-nciap-con-polenta.html

http://www.ricettario-bimby.it/ricetta/12308/polenta-con-salsiccia-e-funghi.html

http://www.ricettario-bimby.it/ricetta/salsicce-vestite-con-funghi-e-riso-basmati/684876

http://www.ricettario-bimby.it/ricetta/involtini-di-vitello-con-fontina-cotto-frittata-di-spinaci-al-vapore-con-contorno-di-fagioli

http://www.ricettario-bimby.it/ricetta/20135/insalata-di-farroorzo-multicolor.html