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Ven, 16-07-2010 - 12:00
#1
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11 risposte | Ultimo messaggio
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19-07-2010 14:21

io ho fatto delle varianti:

ho dimezzato le dosi e anziche' dimezzare il brodo ne ho messo meno (350 g) e ho messo il misurino inclinato per far evaporare meglio.  Il mio basmati indicava sulla confezione 12 min. di cottura per cui l'ho cotto 9 min. poi ho controllato la cottura ed e' bastato 1 minuti per mantecare gli altri ingredienti (panna, scalogni e mandorle).

ciao Smile

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19-07-2010 14:05

Love grazie cinzia, gentilissima :)  ho gia' inserito la tua ricetta tra le mie preferite

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19-07-2010 13:49

Francy, ho inserito la ricetta http://www.ricettario-bimby.it/ricetta/10569/riso-basmati-al-curry-e-gamberi.html

ciao

Cinzia

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19-07-2010 10:23

Tutto si può fare, ma certe preparazioni doppiamo testarcele da sole  Love

iaia

mi sento confusa come un camaleonte in una vasca di Smarties........ tutto è cambiato e nella casetta al mare ho il Bimby

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18-07-2010 23:08

Francy, stasera ho cucinato un risotto con il basmati, tratto dal nuovo libro "il riso". Inserisco la ricetta domani,ora e' tardi Tongue

Era ottimo Cooking 9

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18-07-2010 23:05

iaia , tu , luisa  e massau siete le colonne portanti di questo forum!!!!

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16-07-2010 14:14

Anche io lo cuocio a vapore, però se vuoi te le puoi adattare a risotto dovresti stare più scarsa coi liquidi ed accorciare i tempi di cottura, se no fai la crema di riso!!! Crazy

iaia

mi sento confusa come un camaleonte in una vasca di Smarties........ tutto è cambiato e nella casetta al mare ho il Bimby

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16-07-2010 13:11

VIENE BENE? MA COME LO CUCINI ESATTAMANTE....SCUSAMI MA HO IL BIMY SOLO DA 2 GIORNI E ANCORA NON SO NULLA:)

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16-07-2010 12:06

Ciao, io lo faccio ma a vapore, cotto nel cestello o nel varoma.

ciao Smile

Cinzia

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16-07-2010 12:00

CIAO SECONDO VOI E' POSSIBILE FARE IL RISOTTO CON IL BIMBY CON IL RISO BASMATI? Cooking 1

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