Forum Conserva di pomodoro

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Lun, 01-08-2011 - 10:06
#1
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2 risposte | Ultimo messaggio
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01-08-2011 10:06

In questo periodo di abbondanza di pomodori, ho deciso di preparare la conserva e leggendo sul libro base ho trovato due ricette, la conserva di pom. cotta e la conserva di pom. cruda.

Ora mi sorge un dubbio, la conserva cotta, e' utilizzabile subito senza ricuocerla, basta metterla sulla pasta o condire una pizza, mentre quella cruda la si puo' cuocere in base ai propri gusti. Non so se sono stata chiara......

Ciao

carmelinda

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