Forum Dimezzare le dosi delle ricette

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Mer, 23-06-2010 - 16:23
#1
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11 risposte | Ultimo messaggio
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25-06-2010 11:23

1 ha scritto:

io ho cotto il farro con le lenticchie proprio ieri, fai così, metti tanta acqua fino a coprire il tutto di almeno 4 dita perchè il farro si gonfia, poi lo guardi e se necessita aggiungi acqua come ho fatto io, a me è venuto veramente bene e ti assicuro che non sono brava come la maggior parte delle nostre amiche bimbyne!!!

 

grazie del consiglio ,proverò a fare come dici tu

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24-06-2010 21:31

io ho cotto il farro con le lenticchie proprio ieri, fai così, metti tanta acqua fino a coprire il tutto di almeno 4 dita perchè il farro si gonfia, poi lo guardi e se necessita aggiungi acqua come ho fatto io, a me è venuto veramente bene e ti assicuro che non sono brava come la maggior parte delle nostre amiche bimbyne!!!

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23-06-2010 18:44

mi ripeto non ho letto la ricetta, ma sicuramente mentre cuoci il farro in una normale pentola non puoi cuocere anche delle verdure a vapore!!!!

mluisa


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23-06-2010 18:41

ma allora mi conviene cuocere il farro in un normale fornello a gas ,e le seppie col bimby

grazie cmq ,sei sempre molto gentile

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23-06-2010 18:19

Rosalba, io lo cuocio con tanta acqua (1 lt) e poi lo scolo, non lo faccio come un risotto, non ti posso aiutare, tieni presente che per arrivare a temperatura 1 lt di acqua impiega circa 10 min

mluisa


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23-06-2010 18:17

1 ha scritto:

Rosalba, se usi farro e orzo perlato cuoce in 18-20 minuti, se è integrale di minuti ne servono 40

 

 

era farro perlato e ho dovuto cuocerlo per tanto tempo ,però ripeto ,non ho capito le quantità dik acvqua da mettere

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23-06-2010 17:15

Rosalba, se usi farro e orzo perlato cuoce in 18-20 minuti, se è integrale di minuti ne servono 40

 

mluisa


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23-06-2010 17:04

oggi,per esempio, ho fatto il farro con le seppie ,e non è venuto bene per niente

non riesco a capire la quantità di acqua che devo mettere ,e poi il farro ,non si è cotto in 20 minuti ,ma sono occorse una 40ina di minuti

l'acqua non si era ridotta ,pur avendo messo temperatura varoma Crazy

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23-06-2010 16:29

Wink ciao Rosalba , cosè che non ti è venuto bene? Il risotto? perchè se non metti la dose giusta dell'acqua non viene bene. Dovresti elencare le cose che hai fatto così ti potremmo aiutare. ciao rosa

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23-06-2010 16:23

A volte ,le ricette che trovo ,sono per 8/10 persone ,troppo per me che siamo in due in casa.

Le dimezzo ma non mi vengono mai bene Crazy

Consigli da darmi?

grazie

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