Forum Dubbio Salsa tonnata
Grazie Luisa farò come mi hai detto tu....iaia ke simpatica ke sei...:)
Si l'uovo intero, senza guscio!!!! diventa più leggera.
Io invece trito prima e poi vado di maionese se vuoi puoi sosituire i pomodori secchi con tonno capperi e alici e seguire la mia ricetta
http://www.ricettario-bimby.it/ricetta/11143/maionese-piccante-iaia.html
io la preparo partendo dalla maionese, ne tolgo un pò e aggiungo gli altri ingredienti, se il tonno era tanto posso aggiungere quella che ho tolto
Salve amiche,
vorrei provare a fare la salsa tonnata ma mi è venuto un dubbio è meglio frullare il tonno, i capperi, e acciughe prima o dopo aver fatto la maionese? Siccome voglio usare la ricetta della maionese ke mi ha dato la dimostratrice con le uova intere viene bene lo stesso vero?
Grazie...