Forum Evviva sono riuscita a fare le crocchette di papate!!!
bravissima!!! è bello condividere queste soddisfazioni.
Alle volte ci sono cose che non vogliono venire come si deve e poi all'improvviso ....ecco qua un risultato fantastico e ..... BUONISSIMO !!!
Scusa, ma tu non sei quella delle torta spettacolari? E ti fermavano delle semplici crocchette di patate? Che strano!
Eh sì hai ragione in più è bello condividere con voi le mie esperienze....quando riescono.
Moni78
Bravissima! Queste sono soddisfazioni!
Ciao a tutte vi scrivo perchè sono felice di essere riuscita a fare le crocchette di patate! Che bello durante la cottira non si sono spapplate!!!
Ieri ho fatto il purè come da libro base verde ma siccome ne ho fatto un pò troppo per finire delle patate mi è avanzato e l'ho tenuto in frigo e oggi gli ho aggiunto un cucchiaio di amido di mais e poi per non farmi appiccicare l'impasto alle mani nel formare le palline le sporcavo sempre con la maezena. Poi ho passat le palline nell'uovo e poi nel pan grattato e infine fritto in olio di arachidi. Fantastiche!!!!!!!!!!!!!!! Non ho foto perchè non ne sono avanzate!!!!!!
Buona Pasqua a tutti!!!!
Moni78