Forum Frolla quick style

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4 risposte | Ultimo messaggio

bene! mi fa piacere, la mia è solo un'idea in più,

ciaoooo


io non ammorbidisco mai il burro per fare la frolla, lo metto temperatura frigo (non ho mai burro nel freezer) e viene perfetta

mluisa



Ciao

Premetto che non sono un'esperta, ma una semplice utente appassionata di cucina e di bimby... volevo condividere con voi una mia "scoperta"!

Diovevo fare la crostata ma per la frolla avevo il burro in freezer... ma non avevo tempo per lasciarlo ammorbidire, allora l'ho tagliato a pezzetti (si rompe un po' ma si taglia) e l'ho messo nel boccale con tutti gli ingredienti...

Ho frullato a vel da 4 a 6 circa 10 secondi, e poi vedendo che nn si amaglamava (ovviamente!)  ho messo a vel. spiga e l'ho guardata a vista!

Beh, si è impastata una palla di frolla stupenda che ho tolto dal boccale e lavorato subito senza passaggio pellicola/frigo.

Magario state inorridendo!

Non sono precisa nei minuti xè stata una sorpresa anche per me,ma simpatica e veloce!

Poi una volta cotta era perfetta come quella solita,  quindi sono stata contenta, magari provate, ciao!

Smile