Forum GELATO NOCCIOLA

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Sab, 17-07-2010 - 14:22
#1
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6 risposte | Ultimo messaggio
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20-07-2010 10:11

Tongue allora francy se non hai problemi di addensante ti dò anche la mia ricetta alla crema come base puoi aggiungere  le nocciole ciao http://www.ricettario-bimby.it/ricetta/8842/gelato-all-crema.html

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20-07-2010 08:33

ciao roby grazie lo faccio sicuramente in questi giorni dev'essere di un buono............comunque ho trovato l'agar agar per fortuna.....:) Smile

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20-07-2010 00:08

Ciao Francy, se vuoi un ottimo gelato che non è completamente alla nocciola, ma contiene nocciole, ti consiglio questo http://www.ricettario-bimby.it/ricetta/9091/gelato-alla-gianduia-con-nocciole.html

E' veramente molto buono. Purtroppo pure questo contiene l'addensante agar agar. Lo puoi trovare sicuramente in un negozio di prodotti biologici. Ciao Roby

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17-07-2010 16:30

Tongue ciao francy , se propio non vuoi usare nè addensante nè glucosio , fai la ricetta del libro base quello alla crema , mettendo 100gr di nocciole tritate fino a renderle quasi una crema, questa è l'unica maniera. ciao rosa

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17-07-2010 14:22

CIAO A TUTTE MIO FIGLIO ADORA IL GELATO ALLA NOCCIOLA E VISTO CHE HO IL BIMBY NUOVO VOLEVO PROVARE A FARGLIELO. HO TROVATO UNA RICETTA SUL FORUM MA PARLANO DI ADDENSANTE E NON SO DOVE TROVARLO. MI FATE SAPERE SE ESISTE UNA RICETTA SENZA ADDENSANTE O COSA METTERE AL SUO POSTO E IN CHE QUANTITA'? GRAZIE GRAZIE Love Smile

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