Forum Intolleranza alle uova
Grazie Luisa, sei davvero un tesoro. L'ho già scaricata e questo week end la provo. certo che così mi hai fatto vedere che a tutto c'è una soluzione....
ti ringrazio di cuore!
Naike, questa mattina ho preparato le crêpes senza usare uova, è un regalo che ti faccio, sperando di esserti di aiuto a superare questo momento.
Grazie Luisa, preziosissima, mi hai risollevato l'umore!!! grazie davvero!!
Naikina, non abbatterti e vedrai che usarai il bimby ancora di più proprio perchè dovrai prepararti tante cose da sola, qui nel ricettario trovi torte salate dove non è previsto l'uso delle uova ed io ti metto i link di ricette dove l'uovo non è previsto
http://www.ricettario-bimby.it/ricetta/7208/gnocchi-di-semolino-con-prosciutto-crudo-senza-uova.html
http://www.ricettario-bimby.it/ricetta/7503/cotolettine-di-tonno-senza-uova.html
http://www.ricettario-bimby.it/ricetta/8227/biscotti-tipo-oro-sw-senza-uova.html
http://www.ricettario-bimby.it/ricetta/10971/budino-di-yogurt.html
poi puoi preparare la pasta fresca senza uova usando acqua nell'impasto, per le torte dolci una pasta brisè al posto della froll, lo strudel si può preparare anche senza uova e ho una ricetta di torta allo yogurt anche quella senza uova. il pan brioche lo puoi fare senza uova, mettendo un cucchiaino di lecitina di soia per dare morbidezza......
qui trovi molti dolci senza uova http://www.ricettario-bimby.it/classicsearch/all?title=&tmversion=All&uid=&tid=21&tid_1=79
aspettiamo anche altri suggerimenti, ciao vedrai che riuscirai a mangiare bene e star bene
ciao, ho appena scoperto purtroppo di essere intollerante alle uova...voi avete consigli su come sostituirle ad esempio negli impasti dei dolci/torte e nelle torte salate? altrimenti il mio utilizzo del Bimby si ridurrà drasticamente...grazie per qualunque suggerimento, sono un po' in crisi!