Forum Involtini di pollo con patate e crema di latte

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Gio, 13-11-2014 - 15:54
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13-11-2014 15:54

battere le fettine di pollo con un batticarne e distribuire su gni fetta un po' di spinaci,qualche fetta di prosciutto e di formaggio.salare,pepare, arrotolare chiudere con stuzzicadenti. ungere leggermente con olio il contenitore varoma e adagiarvi gli involtini.pelare e tagliare a dadini le patate e riporle nel vassoio varoma. mettere nel boccale carota sedano e cipolla e tritare 5SEC/VEL6. aggiungere l'olio e insaporire 3MIN/100°C/VEL1.unire il latte intero, circa 500 gr,salare,chiudere il coperchio e posizionare il varoma 40MIN/VAROMA/VEL2. a cottura ultimata disporre involtini e patate su un piatto da portata. frullare la crema al latte 10SEC/VEL8 e versarla sul piatto.

 

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