Forum Lievito a cubetti!

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7 risposte | Ultimo messaggio

1 ha scritto:

Scusate ma questo simbolo  Soft vuol dire di inserire la spatola? Grazie mille  Love Love Love

no.il simbolo  Soft significa  velocità soft! Quella col cucchiaino che mescola molto lentamente

Das


Scusate ma questo simbolo  Soft vuol dire di inserire la spatola? Grazie mille  Love Love Love


Salve anche io lo sbriciolato a meno che la ricetta non indica di scioglierlo nell'acqua o latte  Bigsmile Bigsmile


Metti il lievito nel Mixingbowl closed magari con un cucchiaino di zucchero o miele(che aiuta il potere del lievito nella lievitazione)velocità 1oppure Soft e lo sciogli a 37' e proseguì con il resto degli ingredienti !ricorda di mettere x ultimo il sale se ti puo'esser+ semplice vedi qualche ricetta del libro base  che contiene il lievito di birra

Das


Io lo  sbriciolo, a meno che nella ricetta venga proprio indicato di scioglierlo in acqua

anna


Buongiorno, ma il lievito di birra a cubetti come va inserito nel Mixingbowl closed ? Lo sbriciolo direttamente o è meglio scioglierlo prima in acqua tiepida.? 

 

Grazie  Bigsmile