Forum Maionese
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15-03-2010 11:24
#1
Per renderla più gustosa mettere con le uova una puntina di senape.
Messaggi:
14-03-2010 10:59
#2
Per ottenere la maionese più soda basta mettere più olio. Io per esempio ieri ho fatto quella del ricettario base aggiungendo 30 g in più di quelli nella ricetta e aumentando di 5 secondi il tempo di frullatura. Ottima!
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09-03-2010 16:19
#3
Ciao!
Segui questa ricetta: è portentosa!
http://www.ricettario-bimby.it/ricetta/3266/maionese-cotta.html
Buon lavoro! 