Forum Marmellata di arance amare

 :(( Mi sono offerta con una amica di fare la marmellata dato che lei ha un albero strapieno di arance amare. Dato che la faccio spesso di arance normali ed è favolosa, ho usato le stesse dosi che sono quelle del libro verde solo.... che queste arance sono piccolissime,  x pelarle a vivo è impossibile contengono circa 40 semini ciascuna, così ho provveduto a spremerle non vi dico che lavoro  x ottenere 1 kg. di succo. sono riuscita dopo 50' a 100° e 45' a varoma. Concludendo avete dosi e sistemi migliori per farla? E' venuta x niente dolce 700 gr. di zucchero nn bastano. Attendo ciao e grazie