Forum Melanzane fritte?

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3 risposte | Ultimo messaggio

Mai provate ma questa ricetta mi attrae parecchio:

http://www.ricettario-bimby.it/ricetta/melanzane-trifolate-al-pomodoro/555450

magari eliminando il pomodoro.......:)

lully

Crazy


Mi riferisco a melanzane a tocchetti, non a fette, che mi rendo conto sarebbe impossibile mantenere integre tra le lame. Qualcuno ha provato a soffriggere melenzane. Se si, che tempi e che modi?

grazie!