Ciao Cinzia leggendo l argomento sono stata atteratta dal semifreddo al torrone leggendo la ricetta alla fine nel momento di versare tutto nello stampo in questo caso a forma di stella,non si parla di rivestirlo di carta pellicola!Il mio dubbio sta nel momento di sformare il dolce si sforma facilmente?Io sinceramente questa estate ne ho fatto uno, in uno stampo per il dolce amor di polenta....senza pellicola e anche se tenuto fuori un pò,non sono riuscita a sformarloe ho dovuto tagliare il dolce dallo stampo !grazie da Cris!
Ciao carissima, è davvero bellissimo che tu possa passare questo Natale con la tua mamma, credo sia il regalo di Natale più bello in assoluto; ma tornando a noi.. qui a Brescia di solito alla Vigilia si mangia:
-Antipastini misti (i soliti di pesce, con bruschette, stuzzichini, ecc ecc)
- Poi i mitici Tortelli di Zucca e Burro fuso
- Misto di Grigliata di pesce e la tradizione vuole l'anguilla
- come dolce Panettone che solitamente accompagno con una crema allo zabaione.
- torrone, frutta secca.
a Natale invece, solitamente si mangia carne qui da noi.
Antipasti misti di salumi
Agnoli di carne in brodo (solitamente per la cena)
Lasagne
Cappone arrosto con polenta e patate
Carrello misto di bolliti e verdura
e x dolce, pandoro o panettone sempre accompagnato con salsa allo zabaione.
Grazie Silvia! Allora la vigilia è pesce e il pranzo è carne...e cucinerò con mia madre come non faccio da anni anche per questo sono molto emozionata! Saremo in 12,volevo fare tanti antipastini sfiziosi,un primo o 2, un secondo e un Po di dolci (torroncini, pandoro,struffoli e coppette con la deep e panna)..ma accetto consigli per tutto
La Simo Pestifera, tigrella, occhi di gatto, moglie del raptor, modenese di adozione, che si riconosce in Lady Oscar, ma sempre e comunque Bolognese, e che ha sempre un milione di cose da fare!!!!!!!
ti aiuto molto volentieri per questo natale che per voi sarà specialissimo quindi hai ragione a voler fare qualcosa di molto speciale
Dammi però qualche indicazione, intendi proprio per il giorno di Natale, o anche per la cena della Vigilia? le vostre tradizioni dicono solo pesce o anche carne?
Quante portate vuoi fare?
E soprattutto, cucinerai là a casa di tua mamma, o devi preparare tutto a casa tua e portarlo là?
Fammi sapere
Silvia - "buona cucina e buon vino è il paradiso sulla terra" - Enrico IV
Ciao a tutte care bimbyne volevo sapere se state già pensando al menu' di Natale.... Vi spiego tutto... Due anni fa la mia mamma è stata molto male,quasi per morire ed ora dopo tanto sembra stia benino,è ritornata a vivere a casa sua e se tutto va bene andrei con i miei cuccioli a Napoli (io abito a Siena) e volevo preparare qualcosa di speciale,di diverso dal solito spaghetto con le vongole ed orate al forno. Per l'occasione sono molto emozionata perché sono 3 anni che non festeggio il Natale con la mia famiglia d'origine... Grazie per eventuali suggerimenti
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Ciao Cris
se lo stampo non è in silicone io ti consiglio di mettere la pellicola trasparente
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Ciao Cinzia leggendo l argomento sono stata atteratta dal semifreddo al torrone
leggendo la ricetta alla fine nel momento di versare tutto nello stampo in questo caso a forma di stella,non si parla di rivestirlo di carta pellicola!Il mio dubbio sta nel momento di sformare il dolce si sforma facilmente?Io sinceramente questa estate ne ho fatto uno, in uno stampo per il dolce amor di polenta....senza pellicola e anche se tenuto fuori un pò,non sono riuscita a sformarloe ho dovuto tagliare il dolce dallo stampo 
!grazie da Cris!
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Ricetta TORTELLI DI ZUCCA di Iaia
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Ricetta CROSTALBERO DI NATALE della Lully
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Ricetta COMETA DI NATALE (Antipasto) della Ammilla
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Ricetta del CLASSICONE DI NATALE (Panettone) della Lully
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Ricetta degli STRUFFOLI
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questo pane buonissimo e favoloso da vedere
http://www.ricettario-bimby.it/ricetta/corona-di-rose-il-centrotavola-di-natale/547766
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PER I DOLCI...... Sono una buongustaia SI
...... (e poi vado in palestra.... ahahahahahhaa )
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ecco che è arrivata la befanetta![<img src=]()
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sei proprio una bongustaia
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Cinzia, il semifreddo al torrone è buonissimo....
Rosanna te lo consiglio vivamente!!!!!!!!! è una bombbbbbbaaaa ! :P
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Rosanna, mi sono emozionata a leggere il tuo racconto! sono felicissima che tua madre si sia ripresa e capisco la tua emozione
inizio con un torrone che dà dipendenza
http://www.ricettario-bimby.it/ricetta/13841/torrone-cioccolato-e-nocciole-natale.html
poi per dolce io ho provato questo e te lo consiglio, lo puoi anche preparare il giorno prima
http://www.ricettario-bimby.it/ricetta/14325/stella-di-semifreddo-al-torrone.html
adesso cerco di farmi venire delle idee per antipasto, primo e secondo....
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Ciao carissima, è davvero bellissimo che tu possa passare questo Natale con la tua mamma, credo sia il regalo di Natale più bello in assoluto; ma tornando a noi.. qui a Brescia di solito alla Vigilia si mangia:
-Antipastini misti (i soliti di pesce, con bruschette, stuzzichini, ecc ecc)
- Poi i mitici Tortelli di Zucca e Burro fuso
- Misto di Grigliata di pesce e la tradizione vuole l'anguilla
- come dolce Panettone che solitamente accompagno con una crema allo zabaione.
- torrone, frutta secca.
a Natale invece, solitamente si mangia carne qui da noi.
Antipasti misti di salumi
Agnoli di carne in brodo (solitamente per la cena)
Lasagne
Cappone arrosto con polenta e patate
Carrello misto di bolliti e verdura
e x dolce, pandoro o panettone sempre accompagnato con salsa allo zabaione.
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Grazie Silvia! Allora la vigilia è pesce e il pranzo è carne...e cucinerò con mia madre come non faccio da anni
anche per questo sono molto emozionata! Saremo in 12,volevo fare tanti antipastini sfiziosi,un primo o 2, un secondo e un Po di dolci (torroncini, pandoro,struffoli e coppette con la deep e panna)..ma accetto consigli per tutto
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in questo topic sfoglianfo i commenti trovi alcuni suggerimenti....
http://www.ricettario-bimby.it/content/sfiziosit%C3%A0-x-natale
La Simo Pestifera, tigrella, occhi di gatto, moglie del raptor, modenese di adozione, che si riconosce in Lady Oscar, ma sempre e comunque Bolognese, e che ha sempre un milione di cose da fare!!!!!!!
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Ciao Rosanna,
ti aiuto molto volentieri per questo natale che per voi sarà specialissimo quindi hai ragione a voler fare qualcosa di molto speciale
Dammi però qualche indicazione, intendi proprio per il giorno di Natale, o anche per la cena della Vigilia? le vostre tradizioni dicono solo pesce o anche carne?
Quante portate vuoi fare?
E soprattutto, cucinerai là a casa di tua mamma, o devi preparare tutto a casa tua e portarlo là?
Fammi sapere
Silvia - "buona cucina e buon vino è il paradiso sulla terra" - Enrico IV
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Ciao a tutte care bimbyne volevo sapere se state già pensando al menu' di Natale.... Vi spiego tutto... Due anni fa la mia mamma è stata molto male,quasi per morire ed ora dopo tanto sembra stia benino,è ritornata a vivere a casa sua e se tutto va bene andrei con i miei cuccioli a Napoli (io abito a Siena) e volevo preparare qualcosa di speciale,di diverso dal solito spaghetto con le vongole ed orate al forno. Per l'occasione sono molto emozionata perché sono 3 anni che non festeggio il Natale con la mia famiglia d'origine... Grazie per eventuali suggerimenti