Forum POLPETTE AL SUGO + PEPERONI

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Mer, 05-10-2011 - 10:10
#1
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4 risposte | Ultimo messaggio
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06-10-2011 15:22

Grazie!

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05-10-2011 10:14

Ciao!

Io metterei le falde di peperone leggermente unte nel vassoio del varoma.

Se non vuoi che i peperoni aromatizzino le polpette e il sugo metti un foglio di carta forno bagnata e strizzata sul fondo del vassoio.

Lascia un po' di spazio tra le polpette x far arrivare il vapore anche ai peperoni.

Ciao ciaooooooooo

Chiara, tonda modenese trapiantata a Padova Smile

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05-10-2011 10:10

Come sempre ho bisogno di ottimizzare i tempi... e quindi vi chiedo, se volessi cuocere dei peperoni nello stesso tempo in cui cuocono le polpette al sugo (ricetta libro verde), come devo fare? Grazie

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