la panna ed il boccale devono essere ben freddi, non impostare il tempo ma guarda dal foro e quando vedi che si formano delle spire sulla parete del boccale, la panna è pronta. Se vai oltre fai il burro.
250 gr panna, metti la farfalla, versi la panna e monti 2 minuti velocità 3. se usi 500gr aumenti di 2 minuti. La panna deve assolutamente essere fredda!!!!!
