Forum Panna vegetale non monta!! Come mai?
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Io ho montato panna vegetale con bby ed era venuta benissimo, purtroppo non contenta, ho dato altri 2 minuti e si è afflosciata tornando allo stato luquido/grumoso. Come posso recuperare?
... Recuperata come burro e usala così..... Magari ci aggiungi qualche ebeta aromatica tritata e fai il burro aromatizzato...!!!!!
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la mia panna montata con bimby sia vegetale che di mucca non smonta mai, a ferragosto ho preparato 3 semifreddi super golosi e pannosi ....slurp!!!
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Nn ti preoccupare capita un po' a tutte!!anke al corso di cucina bimby e' successo proprio agli incaricati 
cmq loro spiegavano ke bisogna mettere almwno una mezz'ora prima ul boccale in frigo,deve risultare freddo...cmq a mio gusto personale x la panna preferisco usare le vekkie fruste elettrike ke nn falliscono mai!! In qnt col bimby anke se monta dopo capita spesso ke smonta successivamente sulla torta!!cmq e' una mia opinione,prova 
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CIAO, ANCH'IO SONO UNA BIMBYNA VEG.
SAPPIAMO MOLTO BENE CHE LA PANNA VEGETALE ( NON TIPO H...PLA' CHE DI VEGETALE HA BEN POCO!) FA PIU' FATICA A MONTARE PERO SI RIESCE BENISSIMO A MONTARLA ANCHE CON IL BIMBY.
IL SEGRETO STA NEL PARTIRE CON UNA VELOCITA' BASSA LA 1 POI AUMENTARE PIANO PIANO AD 1 E MEZZO PER CIRCA 15 SECONDI POI PORTANDO ALLA 2 PER ALTRI CIRCA 20 SECONDI POI A 3 ECC, FINO AD ARRIVARE A 4 E LASCIARLA ANDARE FINO A QUANDO NON VEDI CHE SI E' MONTATA BENE.
NON DEVI IMPOSTARE IL TEMPO MA AVERE SOLO UN PO' PIU DI PAZIENZA.
PROVA E POI FAMMI SAPERE
CIAO CIAO
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Scusate amiche, vorrei sapere se ho sbagliato io o se c'è qualcosa che non va. Ho il bimby da pochi mesi e non avevo ancora provato a montare la panna, ora, visto che son vegana, ho comprato la panna di soia da montare e l'ho fatta raffreddare bene in frigo. In frigo ho messo anche il boccale così, per sicurezza :D .
Poi ho inserito la farfalla e ho seguito le istruzioni del libro base per montare la panna. Certo, nel libro base è indicata la panna vaccina...ma secondo voi il problema è la panna vegetale? Col vecchio sbattitore a fruste montava benissimo!