Forum Pasta choux
Dom, 08-04-2012 - 17:26
#1
4 risposte | Ultimo messaggio
09-04-2012 20:02
#1
Grazie proveró
09-04-2012 15:26
#2
Ciao!
L'unica ipotesi (che ho io) è la temperatura del forno.. Che la pasta non fosse completamente cotta..
Prova ad abbassare il forno e a prolungare la cottura di una decina di minuti...
08-04-2012 17:26
#3
Ciao a tutte, ho provato a fare la ricetta della corona mandorlata sulle ricette allegate al giornalino di questo mese ma l ho dovuta buttare...la pasta una volta cotta si è sgonfiata ...un po' come quando faccio i bignè..trucchi perché non accada?