Forum Patate al vapore

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Mer, 23-04-2014 - 21:32
#1
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7 risposte | Ultimo messaggio
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25-04-2014 11:22

Inizio a pensare che fossero troppo ammassate. Cmq ci riprovo.

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25-04-2014 10:55

1 ha scritto:

Ciao, l altro giorno ho fatto il branzino all acqua pazza, ricetta da libro base. Nel varoma ho messo il pesce ee patate tagliate a pezzettini. Tempo di cottura, mezz ora a temperatura varoma, premetto che ho cotto x 40 minuti e nn c era un solo pezzettino di patata cotta, erano tutte durissime eppure erano piccole. Il pesce invece e' venuto ottimo. Voi x quanto le cucinate le patate?

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IO SINCERAMENTE METTO LE PATATE NEL CESTELLO E IMPOSTO TEMP. VAROMA A VELOCITA' 2

SECONDO ME SI CUOCIONO MEGLIO MA E' SOLO IL MIO PARERE

 

Lady Monica

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24-04-2014 13:15

Fai una prova cuocendo solo patate...magari erano troppe e ammassate...non so

Anna

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24-04-2014 09:31

Non so che dire le mie dopo 40 minuti tagliate a pezzetti piccoli erano durissime

Aw

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24-04-2014 01:03

Io ormai cuocio sempre le patate al vapore e posiziono il tempo tra i trenta e i 40 minuti e son sempre venute ottime!!!

Anna

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23-04-2014 21:32

Ciao, l altro giorno ho fatto il branzino all acqua pazza, ricetta da libro base. Nel varoma ho messo il pesce ee patate tagliate a pezzettini. Tempo di cottura, mezz ora a temperatura varoma, premetto che ho cotto x 40 minuti e nn c era un solo pezzettino di patata cotta, erano tutte durissime eppure erano piccole. Il pesce invece e' venuto ottimo. Voi x quanto le cucinate le patate?

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