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Mar, 02-07-2013 - 19:31
#1
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4 risposte | Ultimo messaggio
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03-07-2013 16:00

1 ha scritto:

Party Party Ho da poco il Bimby ho fatto l'impasto come da ricettario ma ho usato  Counterclock e poi la  Corn ho sbagliato? non lievita bene...mi spiegate la procedura? ho usato farina doppio 0....Grazie

 

Buon pomeriggio doranna73,

che ricetta ha seguito? Che tipo di lievito ha utilizzato?

Le ricette a pagina 23 e 125 del Libro Base verde "Io e il mio Bimby" hanno come indicazione il tasto Corn . Ci faccia sapere, a presto Smile

 

Team Bimby

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02-07-2013 20:05

Ciao!

Cosa intendi x "non lievita bene"?

Che ricetta hai seguito? Non mi ricordo che ci sia una ricetta che usa  Counterclock prima e poi  Corn ..

Di solito si usa solo  Corn oppure qualche decina di secondi a vel 5/6..

Chiara, tonda modenese trapiantata a Padova Smile

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02-07-2013 19:31

Party Party Ho da poco il Bimby ho fatto l'impasto come da ricettario ma ho usato  Counterclock e poi la  Corn ho sbagliato? non lievita bene...mi spiegate la procedura? ho usato farina doppio 0....Grazie

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