Forum Prepare col Bimby (o no) e poi congelare...

  aggiungo alla lista la scorza del limone. la levo con il pela patate e surgelo, poi all occorrenza peso 20 gr di scorza  aggiungo la farina , imposto  10/15 ''  vel 5 così ho sempre il limone anche nei periodi di riposo della mia pianta di limone  

grazie!!!!

Bimbyne, ma le pizze le surgelate già condite con pomodoro e mozzarella oppure congelate solo la pasta?

Grazie mille! 

 anch io ...... quando mi ricordo  

io a parte sughi e pesti vari congelo anche pangrattato aromatizzato, fagioli e lenticchie già cotti e il brodo

ciao valentina    io le cuocio e congelo una volta fredde, divise con fogli di carta forno e poi dentro la busta freezer grandissima    poi, da congelate, direttamente in forno caldo!!!!

il mio freezer è pieno zeppo!!!! Ma volevo più che altro sapere una cosa: volevo preparare e congelare la pizza, tipo le pizze surgelate che si comprano al supermercato..secondo voi come si fanno? cucino la pizza e poi la surgelo? o la metto cruda? volevo farla x quando si rientra tardi dal lavoro, 5 minuti in forno e via!

Grazie

Se in casa siete in due potete congelare anche il purè! Io faccio la dose per 4 del LB poi metà lo congelo e quando mi serve lo prendo, aggiungo formaggi, salumi e uova e voila gateau di patate! 

scusami l'ignoranza... ma nn li cuoci?

io quando spremo i limoni metto la buccia che resta in lavastoviglie se ne uso piu' di mezzo metto i mezzi limoni spremuti in congelatore cosi' quando ne ho bisogno prima di accendere la lavastoviglie ne butto dentro mezzo ancora congelato

Io avevo pensato di fare focaccia e pane farcito da tenere in freezer pronto all'uso per quando vengono ospiti...

ma x il pane preparate l'impasto, lo dividete in monoporzioni e poi lo congelate? 

ciao nel mio  pane, panini dolci  burro  avolte nella latteria dove mi servo non c'e allora ho sempre una scorta, spinacine , ravioli di zucca e spek pan carre

Nel mio freezer ora si trova già pronto: pane a bocconcini e ai cereali a fette, pasta fresca per lasagne o cannelloni, crepes (vuote), polpette, sugo alle verdure con mini polpettine, ragù, cordon bleu, sformatini di broccolo e sformatini di erbette e carote (monoporzione), 4 fette di spinaccino ripieno, sugo di brasato con un sola fetta di carne (diventerà il ripieno di ravioli, funghi champignon brasati. 

ciao giorgia    anch io surgelo tanto. 

- hamburger

- polpette

- fettine impanate

- lasagne

- ravioli

- torte in porzioni e non