Forum Ricetta farinata

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Gio, 27-03-2014 - 23:16
#1
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3 risposte | Ultimo messaggio
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28-03-2014 00:58

Io uso queste dosi 300 gr farina di ceci 900 acqua sale.dipende dalle dimensioni della teglia, la mia e' rettangolare 38x28.devi mettere un bicchiere di olio nella teglia sul quale rovesci l'impasto ( fatto riposare almeno 4 ore)lo amalgami e inforni per 30' a 250 gradi.io la faccio semplice ma la puoi farcire come vuoi.

una volta tolta dal forno devi farla riposare 5minuti perché' si rapprenda bene...

Anna

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27-03-2014 23:16

Chiedevo se qualcuno sa darmi la ricetta della farinata di ceci, magari avendola già provata così vado sul sicuro. Grazie iin anticipo  Smile

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