Forum Spatolare

grazie ragazze  anche io non avevo idea di come si facesse non avendomelo mai mostrato nessuno e visto che prima o poi faro' una ricetta in cui e'contemplato lo "spatolare" i vostri consigli mi torneranno utili 

Come ti ha risposto Antonella, quando è scritto di spatolare, metti la spatola nel foro nel quale generalmente c'è il misurino. Dovrebbe girar da sola, ma anch'io, ogni tanto dò una giratina!      Se poi si deve spatolare per poco tempo, naturalmente lo farai in continuazione, ma ad esempio, per la polenta basta farlo sporadicamente.

Spatolare ...devi infilare la spatola e girarla tu.. facendo dei giri in un verso e anche nell'altro  in questo modo aiuti il composto a girare perchè a volte le lame da sole non ce l'ha fanno ..