Forum Torta appiccicosa

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6 risposte | Ultimo messaggio

Ok alla prossima ci proverò!

Grazie, Ciao e alla prossima. Dony


Credo che manchi un pelino di cottura in superficie, dovresti ultimare questa parte con il grill, ma con molta discrezione Love

iaia

mi sento confusa come un camaleonte in una vasca di Smarties........ tutto è cambiato e nella casetta al mare ho il Bimby


Il mio forno è a gas e non ha la funzione ventilata.Uffa!!!:~


Dony, in MP ti mando il nome del lievito che uso io da anni e non lascia nessun retrogusto

per la superficie appiccicosa, come usi il forno per cuocerle? se statico gli ultimi 10 min dovresti cuocere a ventilato

mluisa



Non so in cosa sbaglio, ma le mie torte in superficie sono sempre appiccicose sebbene siano cotte e buone nel complesso, e poi hanno spesso un retogusto aspro dato dal lievito. Cosa mi consigliate.

Ciao e alla prossima.