Forum aiuto non rieco ad impastare la pasta.....

Adatta la ricerca
Filtro
  • Limita a
  • Data
Annulla
Ordina per:
Risultati per pagina:
Gio, 11-03-2010 - 18:39
#1
In cima
7 risposte | Ultimo messaggio
Accedi o registrati per inserire commenti.
12-03-2010 10:24

Viene dura se si mette farina di grano duro con la stessa dose di acqua della Ricetta. La farina di grano duro va impastata con più acqua e che sia tiepida.

Saluti

In cima
11-03-2010 21:40

Prova con la farina di grano duro o semola, il risultato è eccellente...

 

In cima
11-03-2010 21:07

Ma la pasta, tipo lasagne o tagliatelle? perchè è farina e uova e un goccio di olio

iaia

mi sento confusa come un camaleonte in una vasca di Smarties........ tutto è cambiato e nella casetta al mare ho il Bimby

In cima
11-03-2010 19:32

molto dipende anche dalla farina, alcune assorbono meno liquidi, aspettiamo tue ...notizie

luisa

mluisa


In cima
11-03-2010 18:55

CIAO

ma che tipo di pasta cerchi di fare?

Io seguendo le dosi non ho avut probblemi forse non hai pesato bene anche a me è successo o forse non l'hai impastata il tempo necessario riprova e fammi sapere

 

In cima
11-03-2010 18:39

:(( aiuto non rieco a fare l 'impasto per la pasta fatta in casa se metto le dosi di farina e acqua scritte sul libro mi viene troppo dura, se gli aggiungo l'acqua mi viene troppo morbida.

In cima