Forum aiuto per arrosto
Gio, 06-11-2014 - 15:58
#1
4 risposte | Ultimo messaggio
06-11-2014 21:09
#1
vai a leggere le ricette di silk2205 che fa anche arrosti sottovuoto e li cuoce varoma
neanche io conosco i saccetti che dici tu quindi non saprei dirti
06-11-2014 16:09
#2
I sacchetti b. ni non li conosco..... Dipende da che tipo di arrosto vuoi fare... Se vuoi fare un rotolio ripieno io uso il sottopancia... Altrimenti l arista al varoma e con gli aromi sotto da frullare dopo la cottura.... O il filetto intero da fare in crosta...
06-11-2014 15:58
#3
chi mi sa dire qual'è la carne migliore per l'arrosto?volevo cuocerlo nei sacchetti tipo b....ni ma per quanto tempo?