Forum branzino al varoma con verdure
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ciao chya72 grazie per la tua risposta!
in effetti non ho avuto coraggio e l'ho cucinato senza bimby ma in effetti nulla vieta di impostare i tempi come da ricetta e poi controllare: devo prenderci + confidenza!
Credo che la cosa difficile stia nelle proporzioni tra liquido e tempi di cottura quando si usa il varoma o si fanno cotture combinate e per qste è necessario applicare le "regole" e non andare a caso come spesso faccio io 
La prossima volta lo cucino con il bimby !!!
Grazie!!
c
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Ciao!
Sono in ritardo eh? 
Come hai fatto poi?
X la prox volta puoi impostare 20 minuti e magari il pesce metterlo dopo una decina di minuti.. Oppure metti tutto contemporaneamente, controlli dopo un po' ed eventualmente togli i cibi già cotti..
Chiara, tonda modenese trapiantata a Padova 
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Salve Bimbine,
stasera vorrei cucinare il branzino al vapore e mettere insieme anche delle verdure, ho visto alcune ricette in cui si mette il liquido nel boccale, il pesce sul vassoio e sopra nell'altro vassoio le verdure a pezzi..i tempi di cottura si aggirano intorno ai 20 min , tempo necessario per le verdure sicuramenre ma mi pare troppo per il pesce, che ne dite?
forse posso mettere le verdure nel cestello e cuocere un pò meno?
boh!!!!
grazie a tutte
chia