Forum buonasera a tutti
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benvenuta Francesca, anch'io intollerante al lattosio !!concordo con le amiche bimbyne su quanto hanno scritto sostituisci con latte di soya o di riso, il ciambellone all'acqua è ottimo, mi permetto di consigliarti questa ricetta che è fantastica, i bambini la adorano e non solo !!!! http://www.ricettario-bimby.it/ricetta/crema-di-mandorle-senza-latte/686475
Antonella
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Ti ha giá aiutata Antonella,il latte in molte ricette si puó sostituire con acqua.Ho appena fatto il tiramisù alle fragole, i pavesini li ho bagnati con il latte ma puoi usare un succo di frutta.ciao Adriana
Benvenuta!
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ciao e benvenuta :)
anche mia figlia è intollerante al latte da 18 anni... e mi limito semplicemente a sostituire il latte nelle ricette con latte di soia, latte di riso, latte di avena e latte di mandorle.. qui sul sito comunque ci sono tantissime ricette le devi cercare... per esempio un dolce che io faccio sempre è il ciambellone all'acqua qui sul forum, per la besciamella qui c'è quella all'acqua (che io chiamo balsamella) poi c'è la panna da cucina.. tantissime cose, i gelati non sò a casa mia non li amiamo...
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Buonasera a tutti, ho il bimby gia da un po' ma mi sono iscritta ora! Stavo cercando delle ricettine golose per il mio secondogenito che è intollerante al lattosio e mi sono imbattuta nel sito! Al piccolo preparo i "gelatoni" per evitare che sopraggiunga uno sgradevole maldipancia! Oggi fatto ben tre gelati : alla crema con le scaglie di cioccolato (dell'uovo di Pasqua), al cioccolato (ancora dell'uovo di Pasqua) e uno alla fragola, modificando una ricetta del ricettario bimby. Sono vegetariana e cerco continuamente ricette light ... per scendere di peso 
Un saluto a tutti.