Forum caponata

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Mar, 06-04-2010 - 22:05
#1
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4 risposte | Ultimo messaggio
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07-04-2010 13:39

Grazie per il consiglio. Riproverò sicuramente. Cooking 9 Bigsmile Bigsmile

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07-04-2010 10:41

Senza allungare i tempi, potresti anche lasciare la caponata nel bimby  spento,magari x 10/15 minuti, come in autocottura .

Mi sorge un dubbio , il fatto che ti sia venuto un buon condimento x pasta forse è dovuto al fatto che non c'era liquido sufficente?

m.assu

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06-04-2010 22:05

ciao a tutti,

ho il bimby solo da venerdì ed oggi mi sono cimentata con la caponata riportata nel libro dato in dotazione. Trascorsi i 15 minuti previsti dalla ricetta le verdure mi sembravano ancora troppo crude e così ho allungato il tempo di cottura di 5 minuti (ho esagerato) e il risultato è stato un OTTIMO CONDIMENTO PER LA PASTA... Tongue

Come devo fare la prossima volta? Voi allungate la cottura di minuto in minuto?

Penso che vi sfrutterò parecchio nei prossimi giorni.

Grazie a tutti fin d'ora :D :D :D

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