Forum caramelle di pasta ripiene

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Lun, 05-09-2011 - 17:14
#1
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4 risposte | Ultimo messaggio
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05-09-2011 22:10

grazie, sperimenterò la tua ricetta per il compleanno di mia figlia (12 settembre prossimo)!

LORY

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05-09-2011 17:34

ogni caramella era di un colore diverso o la pasta era ha strisce?, nel primo caso devi solo preparare delle sfoglie di pasta aggiungendo lo zafferano per farla bella gialla, le spinacci per quella verde, della salsa di pomodoro per quella rossa, ti posso dare un'idea con questa ricetta (anche se i colori sono diversi)

http://www.ricettario-bimby.it/ricetta/14892/tagliatelle-colorate-con-sugo-di-verdure.html

nel secondo caso l'impasto è più difficile perchè devi tirare tante striscioline di sfoglia colorata, unendole

per il ripieno puoi fare ricotta e spinacci oppure della robiola o ricotta con odori

 

mluisa


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05-09-2011 17:14

Conoscete la ricetta delle caramelle di pasta gialla, verde, rossa e arancione ripiene ai formaggi che ho mangiato in un ristorante umbro e che mi sono piaciute tantissimo? Grazie

LORY

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