Forum cerco ricetta piadina

Grazie Rosci.

DA QUANDO HO SCOPERTO QUESTA RICETTA http://www.ricettario-bimby.it/ricetta/18021/piadina-romagnola.html LA FACCIO SEMPRE. L'HO PREPARATA ANCHE SENZA LO STRUTTO, MA CON OLIO E BURRO (COME CONSIGLIATO NEGLI INGREDIENTI). ... MOOOOLTO BUONE.  

io faccio queste

http://www.ricettario-bimby.it/ricetta/12884/piadine-leggere.html

sperimentate più volte

sono buone

Ciao, l'ho fatta proprio ieri sera, senti il vero sapore della piadina romagnola

L'ho presa dal ricettario "Dal forno alla tavola"

250 g di latte , 100 g di strutto (ma io ho usato olio EVO), 500 g farina 0, una bustina lievito (io ho usato 5 g di bicarbonato) 10 g di sale

Metti nel  il latte e l'olio o strutto 1 MIN 37° vel. 3

Aggiungi farina, lievito o bicarbonato e sale impastare 2 MIN 

Togli l'impasto, fallo riposare 1oretta in una ciotola coperto, poi suddividi in 8 o 10 pezzi, e stendili con il mattarello, tra una piadina e l'altra coprila con la pellicola fino alla cottura.

E' buonissima

Wow proverò anche io

ciao,

io uso 500 g farina, 10 g sale, 70 g olio exstravergine e aggiungo 200 g acqua calda. 1 minuto tasto . prelevo l'impasto, strappo delle palline grandi come un pugno e le stendo con il mattarello.

scaldo una padella antiaderente e appoggio sopra la piadina e lascio che si cuocia girandola un po' da un lato e un po' dall'altro.

con questo metodo mi vengono ottime e vanno a ruba!!

http://www.ricettario-bimby.it/ricetta/18021/piadina-romagnola.html puoi sostituire lo strutto con olio e burro.

ecco!!!! ciaooooooooooooo

http://www.ricettario-bimby.it/ricetta/7433/piadina-senza-strutto.html