Forum cheesecake
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A me la più buona fatta prima di avere il Bimby...la facevo con un formaggio fresco francese che compravo in un cestello e che il sapore non mi riconduce a nessun tipo di formaggio fresco italiano...ti assicuro che veniva ancora più buono della philadelphia...in pvt ti dico dove lo compro.
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io l'estate passata ho fatto tante volte questa:
http://www.ricettario-bimby.it/ricetta/4957/cheese-cake.html
e poi questa, ma con lo yogurt:
http://www.ricettario-bimby.it/ricetta/10612/torta-estiva-di-yogurt.html
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ieri ho fatto il cheesecake alle fragole del team.una goduria pazzesca!!!!!!!!!!!!!!!!sapete però indi carmi una ricetta col philadelphia?sono sicura che la ricetta originale non preveda la ricotta,che è un prodotto tipicamente italiano!
meno male che il bimby c'èèèèèèèèèèèèèèèèèèè 
valentina 