Forum colomba pasquale

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Sab, 23-03-2013 - 17:07
#1
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4 risposte | Ultimo messaggio
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24-03-2013 10:34

ciao. come ti ha scritto rosa gli stampi di carta non vanno imburrati.

 

Per la galssatura dipende dalla ricetta che usi: in qualcuna è previsto di metterla prima di infornare, in altre cucini la colomba e poi metti la glassatura e completi la cottura per 5-10 minuti in forno.

CIAO!

Smile

Counterclock  Ciao! Corn  Val.  Soft

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23-03-2013 17:26

No, gli stampi di carta non vanno imburrati . La glassatura và messa prima di informare. Wink

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23-03-2013 17:07

Mi spiegate due cose: gli stampi di carta per cuocere la colomba vanno imburrati? La glassatura va fatta dopo cotta e reinfornata?

Grazie, sono una principiante ma con gran voglia di fare e sto già avendo bei risultati!!!!!

 

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