Forum consiglio sulla quantità

Adatta la ricerca
Filtro
  • Limita a
  • Data
Annulla
Ordina per:
Risultati per pagina:
Ven, 22-07-2011 - 17:39
#1
In cima
5 risposte | Ultimo messaggio
Accedi o registrati per inserire commenti.
11-08-2011 19:31

Ciao, io ho provato con il petto di pollo però si è sgretolato tutto.. non sò se l'ho tagliato a tocchetti troppo piccoli, perchè per il resto ho seguito la ricetta. Stasera però ho provato con le cosce di pollo.. stanno ancora cuocendo ma  il risultato mi sembra  buono.. se non altro non si è sgretolato tutto!!

Come quantità ho fatto solo 3 coscette perchè siamo in 3 ed ho aggiunto un pò di salsa di pomodoro !! Smile Smile

Loredana

In cima
02-08-2011 17:20

grazie!

In cima
25-07-2011 10:20

Io ne faccio dai 700 ai 900 gr. , valuto i tempi di cottura, se è di più allungherò di 5 minuti il tempo di cottura, ma non è detto, dipende dalla tenerezza della carne.

iaia

mi sento confusa come un camaleonte in una vasca di Smarties........ tutto è cambiato e nella casetta al mare ho il Bimby

In cima
22-07-2011 17:39

Ciao vorrei fare la ricette delle cosce di pollo stufate del libro verde, io di solito però uso i petti di pollo. Quanto pollo posso cucinare al massimo per questa ricetta?

In cima