Forum consiglio taralli

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Mar, 15-03-2011 - 18:47
#1
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5 risposte | Ultimo messaggio
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18-03-2011 13:33

grazie ,i tuoi anna li ho gia fatti diverse volte e sono molto buoni oltre che veloci da fare 

jessy

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18-03-2011 07:28

1 ha scritto:

sapete dirmi la differenza tra i taralli fatti bollire che ho visto hanno lievito di birra e quelli cotti diretta mente in forno?questi ultimi li ho gia fatti e non avevano lievito ma bicarbonato GRAZIE

Jessy, sono due tipi di taralli, entrambi buoni.

Quelli bolliti (a parte il lungo procedimento, perché bisogna tirarli via appena salgono a galla, farli asciugare e poi metterli nel forno) sono più duri e lucidi ed hanno un sapore diverso chiaramente, ugualmente buono. Sono tipici del barese, se non erro. Provali, così ti renderai conto tu stessa Smile

Mixingbowl closed forever

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18-03-2011 00:41

Penso che bisogna aspettare la risposta dalla Puglia Love  

iaia

mi sento confusa come un camaleonte in una vasca di Smarties........ tutto è cambiato e nella casetta al mare ho il Bimby

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15-03-2011 18:47

sapete dirmi la differenza tra i taralli fatti bollire che ho visto hanno lievito di birra e quelli cotti diretta mente in forno?questi ultimi li ho gia fatti e non avevano lievito ma bicarbonato GRAZIE

jessy

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