Forum crema al caffè

ciao proprio prima ho fatto la crema al caffè era una ricetta che facevo con il battitore elettrico e poi ho adattato al bimby,ora sta nel congelatore se viene bene posterò la ricetta

Oppure intendi la crema caffè, quella fredda che si trova nei bar? In tal caso ci sono parecchie ricette più o meno simili qui nel sito, alcune prevedono di utilizzare il ghiaccio (ce n'è una anche nel libro base), altre al posto del ghiaccio usano il latte congelato, è meno dietetico ma più cremoso. Io mi trovo benissimo con questa http://www.ricettario-bimby.it/ricetta/12183/spumone-al-caffe.html che è fatta con il latte congelato. Ciao!

Io ho provato questa, ottima

http://www.ricettario-bimby.it/ricetta/4756/crema-moka.html 

Ciao

intendi la crema pasticcera al caffè?