Forum gelato con il latte di soia

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Mar, 19-05-2015 - 09:00
#1
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4 risposte | Ultimo messaggio
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19-05-2015 14:25

è una ricetta che ho letto qui su ricette, sul gelato alla stracciatella .Comunque grazie :D

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19-05-2015 09:11

Certo! La maizena è la marca dell'amido di mais! Non so di che ricetta parli...ma penso che si aggiunga l'amido al latte per addensarlo e rendere il gelato più cremoso e con meno ghiacciolini.. buona giornata! Smile

Enza 

 

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19-05-2015 09:00

Ciao, chi mi sa dare una ricetta x un buon gelato alla stracciatella??

Ho intolleranze,quindi non posso mettere panna e uova. Ho letto una ricetta che mette la maizena, io ho amido di mais, va bene uguale??

Grazie Smile

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