Forum insalata di lenticchie

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Mer, 20-06-2012 - 20:01
#1
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3 risposte | Ultimo messaggio
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22-06-2012 23:26

non ho ricetta ma sicuramente devi comiciare con il prendere le lenticchie di Norcia che sono Umbre appunto , piccole non devono essere messe in ammollo prima di cuocerle ( che vantaggio!!!) e non si sfaldano...da quando le ho scoperte preparo solo quelle e sopratutto con la salsiccia!!!

Anna

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20-06-2012 20:01

Ho assaggiato in Umbria un piatto di lenticchie piccole fredde con pomodorini e cipolline.Avete la ricetta esatta?

lore

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