Forum legumi secchi

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14 risposte | Ultimo messaggio

grazie luisa


l'alga kombu, è un'alga marina che aiuta ad ammorbidire i cibi ed a esaltarne i sapori, rendendoli più digirebili, si trova nei negozi bio

mluisa



cos'e' l'alga kombu????????


se nell'acqua aggiungi un'alga Kombu, migliora la loro digeribilità

mluisa



grazie iaia


se sono fagioli o ceci, li devi mettere a bagno per 12 ore con una punta di bicarbonato, poi butti l'acqua dell'ammollo e li cuoci come ti è stato detto, anche l'acqua di cottura và buttata. Love

iaia

mi sento confusa come un camaleonte in una vasca di Smarties........ tutto è cambiato e nella casetta al mare ho il Bimby


grazie mille Rosa


scusa lelletta, il mio solito vizio!!! io dò tutto per scontato 100° Counterclock vel Soft


Rosa abbi pieta' di meeeee ma temperatura e velocita'??? Sono pesante vero?????


Wink ciao lelletta, 200/250g al massimo  con 1lt e mezzo di acqua, io aggiungo 1 puntina di bicarbonato (cuociono prima) per 1 ora e più ciao rosa


Ciao Rosa scusa la mia imbranatagine ma non li ho mai fatti con il bimby vorrei sapere la quantita' e i tempi!!!!!


ciao lelletta, li cuoci come una normale pentola !!!!! controllando l'acqua e la cottura ciao rosa


i legumi secchi possono essere cotti nel bimby? Chi mi dice come poterli fare?????